30种你不会相信的低糖甜点是健康的
这篇文章可能包含附属链接。作为一名亚马逊员工,我从合格的购买中获利。请阅读我的信息披露.这30种低糖甜点是甜美的天堂甜点。它们太好吃了,你不会相信它们实际上也是健康的!
我想我没有遇到过不喜欢的甜点!我特别爱吃甜食。虽然我确保吃蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白,但如果你用甜点诱惑我,我就是无法抗拒!
大多数甜点的问题是它们的含糖量极高!此外,它们通常含有精制碳水化合物,如白面粉。高糖和精制碳水化合物的结合使甜点成为一种不健康的放纵。
但是每隔一段时间享受一次甜食是可以的,尤其是当你对你最喜欢的甜点做了一些调整时。
这30款低糖甜点都是不含精制糖的。大多数还使用全谷物或无麸质面粉,如杏仁粉,以增加营养价值。
所以,不要担心!你可以鱼与熊掌兼得!
为什么要做低糖甜点?
有几个原因可以解释为什么你想要在你制作的甜点中减少总的糖分。
减少卡路里的热量:糖的热量极高,完全没有营养价值。当你沉溺于高热量的甜点时,你吃的是空热量。减少甜品整体的糖分会减少整体的热量。
减少糖的摄入:如果你想减少糖的总摄入量,在甜点中少加点糖会帮助你做到这一点。
不太甜如果你不喜欢你的甜点太甜,这是减少你在甜点中添加糖的另一个原因。
少吃糖有什么好处?
除了水果,我们最好还是不吃任何糖。然而,这可能是极具挑战性的!我的目标是80-20规则——80%的时间不吃糖,20%的时间不吃极低添加糖。减少糖的总摄入量,限制你吃甜食的量,对健康有显著的好处。
减肥:少吃糖意味着你会摄入更少的卡路里,这有助于减肥。此外,据研究人员称,果糖会导致脂肪储存,所以果糖减少=脂肪储存减少。高糖食物也会让你更快或更频繁地感到饥饿。这是因为糖在你的消化系统中被快速处理,让你感到饥饿和不满足。所以少吃糖会让你在餐后感到更满足,从而减少暴饮暴食。
改善情绪:当你吃含糖食物时,你的血糖会飙升。这会让你的能量迅速增加,但随后你的血糖水平迅速下降,导致你感到忧郁。少吃糖有助于稳定情绪。
健康的牙齿:食用高糖食物会导致蛀牙。口腔中的天然细菌利用糖生长。随着时间的推移,这将导致牙菌斑的积累,进而导致蛀牙。
改善皮肤:血糖的飙升和下降会引起炎症和身体压力。这会导致痤疮或皮肤干燥。
稳定能源:没有血糖水平的突然波动和下降,你的能量会稳定下来,并增加。虽然糖能让你快速补充能量,但突然的减少会让你感觉更累。
改善消化:正如糖会引起皮肤炎症一样,它也会引起消化道炎症。糖在消化道中发酵,转化为葡萄糖。因此,你会感到胃部不适和消化不良。
降低患心脏病的风险:当糖不被用作能量时,它会转化为脂肪酸,变成甘油三酯。甘油三酯是一种在血液中循环的脂肪。当你有高水平的甘油三酯时,你就有患心脏病或中风的风险。
改善大脑功能:加州大学洛杉矶分校的一项研究发现,高糖饮食与认知功能有关。高糖饮食会导致胰岛素抵抗,从而对记忆力产生负面影响。胰岛素抵抗会破坏脑细胞之间的交流。糖还会引起大脑炎症,从而使人难以集中注意力。
吃什么食物可以抑制对糖的渴望?
新鲜水果:享受甜味和营养的最好方法是坚持吃新鲜水果。将苹果切片,配上一汤匙花生酱享用。覆盆子、蓝莓和草莓搭配无糖原味酸奶也很美味。
黑巧克力:如果你是像我一样的巧克力爱好者,黑巧克力是最好的选择!它比牛奶巧克力含糖量少得多。可可含量越高,糖含量越低。90%的黑巧克力尝起来很苦,70%或80%的黑巧克力刚刚好!只要吃一小块就能满足你对甜食的喜爱!
自制果汁:在家做一杯冰沙。你从冰沙店买的通常含糖量很高。但你自己做却不一定!加入冷冻香蕉、新鲜浆果、绿叶蔬菜或胡萝卜,再加入一些牛奶。
干果:用各种坚果和干果自己做什锦果仁。一定要坚持喝1/4杯。什锦果仁很容易吃过头!
什么是最健康的甜点?
不加糖的苹果酱自制苹果酱很容易,而且是享受不添加任何糖的甜食的好方法!苹果的甜味加上一点肉桂就够了!
水果沙拉:没有什么比一碗新鲜的水果沙拉更能享受甜美又健康的食物了。把你最喜欢的水果切碎。选择各种颜色的。没有必要在上面撒额外的糖!
自制的冰棒:把新鲜的水果和不含乳制品的牛奶放在搅拌机里,自己制作冰棒。倒入冰棒模具,放入冰箱,享受!
漂亮的奶油:使用香蕉,不添加糖,优质的奶油是奶油,不含乳制品,也不含精制糖。加入你最喜欢的调味料,比如一汤匙可可粉,让它变得特别。
精制糖和天然糖的区别是什么?
天然糖:水果和乳制品中含有天然糖。在水果中,糖以果糖的形式存在。在乳制品中,糖以乳糖的形式存在。这些食物含有维生素和矿物质的营养成分。它们消化得更慢,所以能让你更长时间有饱腹感。因此,食用含有天然糖的食物营养价值高,同时还能让你有饱腹感。
精制糖:这些类型的糖来自甘蔗糖或甜菜,经过加工从原始来源提取糖。你还会发现食品中添加了加工糖,如高果糖玉米糖浆。这些类型的糖在体内被迅速处理,导致血糖飙升,然后突然下降。这些类型的糖没有维生素或营养,会让你很快感到不满足和饥饿。
什么是最好的糖替代品?
虽然白糖或高果糖玉米糖浆是最不应该使用的糖,但你可以在甜点中使用一些不那么令人反感的甜味剂。这些糖的天然替代品加工较少,比白糖更天然。
和尚水果甜味剂:一种从僧果中提取的甜味剂。它不含卡路里,比白糖甜100-250倍。菠萝蜜的甜味来自一种叫做莫格罗苷的抗氧化剂。
椰子糖:椰子糖是从椰子树的汁液中提取出来的。它含有铁、锌、钙、钾和抗氧化剂等营养成分。它的升糖指数比普通糖低。然而,它的热量仍然很高。
蜂蜜:这种由蜜蜂生产的糖浆含有少量的维生素和矿物质,以及许多抗氧化剂。类黄酮是蜂蜜中大部分抗氧化剂的来源。虽然蜂蜜对健康有一些好处,但它仍然含有糖,热量也很高。
枫糖浆:从枫树的汁液中提取的甜甜的液体。它含有矿物质包括钙,钾,铁,锌和锰,甚至比蜂蜜更多的抗氧化剂。它的升糖指数比普通糖略低,但热量仍然很高,会导致血糖升高。
制作低糖甜点的技巧和技巧
- 把糖切成两半!如果你遵循烘焙食谱,减少糖的添加量。我建议将其减半,或至少减少三分之一。
- 替代白糖:如果食谱要求使用白糖,可以使用一种糖替代品。这些糖的升糖指数较低,加工较少,含有维生素、矿物质和抗氧化剂。根据食谱的不同,不建议每一种都按1:1的比例来代替。例如,和尚果比普通糖甜得多。
- 使用全麦面粉:白面粉被食用后会转化为葡萄糖。使用全谷物面粉来增加营养价值,让你的饱腹感更长时间。
30种你不会相信的低糖甜点是健康的
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“美味的无面粉,无面筋布朗尼!”“不起作用…你能把它修好吗?
谢谢你的美味食谱。
你好亚莎!非常感谢你让我知道!这个链接现在应该被修复了!
多么神奇的低糖食谱集合啊!一定要尝尝法式吐司好吃!
感谢茱莉亚! !享受吧!
这里有这么多美味的甜点,我不知道该先尝哪个,它们看起来都太棒了!
——啊!我等不及想听听你对这些食谱的看法了,陶妮!
你的清单看起来很棒!我都等不及要试一试了!
耶!我知道你会喜欢这些食谱的!
这些低糖甜点绝对是最好的!我最喜欢的是芒果冰淇淋!我喜欢用真正的水果!百胜。
非常感谢Rika!!
这是一个极好的低糖甜点食谱的集合!
非常感谢! !我希望你在尝试的时候喜欢它们!