21个简单快捷的素食早餐食谱
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当你缺乏早餐灵感时，这21个简单快捷的素食早餐食谱将会拯救你。从燕麦，到冻糕，再到炒菜，这些食谱一定会让每个人都满意!
早餐是一天中最重要的一餐，也可以是一天中最美味的一餐!但是，它经常被忽视，被匆忙吃掉，或者被一罐苏打水代替。
当你遵循素食饮食时，找到简单美味的素食早餐想法可能是一个挑战!特别是当你在寻找健康的选择时。
我总是吃健康的素食早餐，但我绝对是一个习惯的生物，燕麦片是我早餐的首选。
虽然我每天都吃早餐，但我也喜欢睡觉。所以在那些吃早餐和睡眠时间冲突的日子里，这是一个很难做出的选择!
我上大学的时候，早餐会变成午餐，所有的东西都混在一起。
当我在咨询公司工作并且一直在旅行的时候，我很难得到一顿健康的早餐，因为我没有厨房可以使用(酒店房间通常没有)。
当我有了孩子后，让每个人都做好准备，让比我自己还要多的人吃饭，这是我没有预料到的全新挑战!
因此，我想出了21个简单快捷的素食早餐食谱。
这些选择让早餐变得有趣、有创意，甚至是美食，早上做起来不需要超过20分钟。
我希望你和我一样喜欢它们!对于那些不喜欢吃甜的早餐的人，这里也有美味的选择。
素食者早餐可以吃什么?
我们常常想到鸡蛋、培根和香肠配土豆饼和黄油吐司。这可不是健康的开始一天的方式，当然也不是素食。
素食者早餐吃什么?说到素食早餐食谱，你可以有很多选择!
- 法式吐司
- 煎饼
- 打乱
- 散列
- 冰沙
- 燕麦片
- 格兰诺拉麦片
- 奶昔碗
- 酸奶和水果冻糕
有些素食早餐的想法是什么?
在繁忙的工作日早晨，一顿快速而有营养的提前早餐是必须的!那么，你可以提前做什么呢?
我的目标是隔夜燕麦！它们在前一天晚上准备起来又快又简单，或者你可以提前做几罐隔夜燕麦，准备好几个早上吃。
它们也非常多才多艺!加入你最喜欢的口味和配料。使用冰箱和食品储藏室里的水果、坚果和种子。
早餐饼干也可以做一个超级简单的早餐。在周末做一大批，让他们在整个星期都准备好!
加入你最喜欢的配料，包括干果、坚果和种子。保持低糖，使用所有的天然原料。
素食者可以吃鸡蛋吗?
有些素食者吃鸡蛋，而纯素食者不吃。素食者不吃肉。因为鸡蛋严格来说不是动物肉，所以是允许食用的。素食者吃鸡蛋被称为卵素食者。
早餐除了鸡蛋还能吃什么蛋白质?
植物蛋白有很多选择，可以加入到大多数素食早餐食谱中!以下是我最喜欢的一些:
- 燕麦:燕麦富含蛋白质!100克燕麦含有16.9克蛋白质!
- 豆腐:炒菜时不要用鸡蛋，试试豆腐吧!调味好的时候，吃起来很像炒鸡蛋。一份豆腐含有10克蛋白质。
- 坚果和果仁黄油:坚果和坚果酱也是蛋白质的极佳来源。例如，一份或两汤匙的花生酱含有8克蛋白质。
- 蛋白粉:在奶昔中加入一勺蛋白粉是增加蛋白质的好方法。一份豌豆蛋白粉含有20克蛋白质。
- 白豆:对于那些喜欢美味的素食早餐的人来说，豆类是一个很好的选择!白豆与牛油果泥(牛油果吐司)或拌在一起吃起来味道很好。一杯白豆含有17克蛋白质。
- 藜麦:藜麦是另一种可以像燕麦一样在早上食用的谷物。一杯煮熟的藜麦含有8克植物蛋白。
什么是低碳水化合物的素食早餐?
如果你遵循低碳水化合物和素食饮食，想出简单的早餐主意可能有点棘手。很多素食早餐的碳水化合物含量很高，比如煎饼、燕麦片、吐司和速食面包。
但是找到低碳水化合物素食早餐的想法并不是不可能的!
如果你吃鸡蛋，选择蛋清炒菜或煎蛋卷。多吃蔬菜，比如菠菜和番茄，增加维生素和矿物质。
如果你不吃鸡蛋，你可以做高蛋白豆腐炒！这可以很容易地通过添加香料，并在顶部添加豆类和蔬菜来增加蛋白质和营养。
冰沙是另一种美味又简单的高蛋白早餐。加一勺你最喜欢的素食蛋白粉可以增加25克蛋白质的摄入量!使用低碳水化合物蔬菜，并限制水果的数量，以减少糖和碳水化合物。
21种健康的素食早餐食谱
香蕉在一夜之间燕麦
花生黄油香蕉燕麦是如此美味，他们吃起来像甜点。这款容易上手的早餐富含营养成分，如钢切燕麦、酸奶、坚果酱、亚麻籽、水果、肉桂和坚果。头天晚上的准备时间只有5分钟，这是忙碌早晨的完美早餐!
西南豆腐炒
这道令人难以置信的豆腐炒蛋含有大量的健康蔬菜、豆类、温香料和奶酪。这是一个完美的30分钟早餐，早午餐或晚餐的想法，全家人都会喜欢。如果你正在寻找一种素食主义者友好的炒鸡蛋替代品，或简单的素食早餐想法，这款豆腐炒鸡蛋很适合你!
羽衣甘蓝奶昔
用这款五种成分的羽衣甘蓝冰沙开始新的一天，让自己在早晨充满活力。梨、苹果、羽衣甘蓝、杏仁黄油和杏仁牛奶的美味组合非常甜，超级令人满足，而且对孩子们也很友好!
南瓜香料浆果燕麦片
这款简单的南瓜香料燕麦片是一款美味又健康的早餐，可以在炉子上或微波炉里做。20分钟内就能做好，适合儿童食用，很容易做成素食或无麸质食物——秋天的完美开始!
香蕉桃子奶昔
这款儿童友好的香蕉桃子冰沙只需5分钟就能制作完成!它非常适合繁忙的早晨，或者当你下午需要来接我的时候。健康可口的饮料，适合全家饮用!
藜麦浆果燕麦片
这款温暖的浆果藜麦燕麦片是开始一天的好方式，添加了纤维，蛋白质，浆果和蜂蜜给它带来天然的甜味，胡桃和核桃的嘎吱声很好。
燕麦和发芽小麦健康煎饼
这些健康的煎饼是用燕麦和发芽的小麦做的，质地轻盈，蓬松，微甜，对你的身体非常好!这两种全麦面粉的组合比白面粉更能让你保持饱腹感，因为它们含有纤维和蛋白质。儿童和parent-approved !
美味香蕉花生酱三明治
是时候让不起眼的花生酱三明治改头换面了——而且是健康的!这些烤香蕉花生酱三明治是经典三明治的升级版，加入了核桃和香料，美味又营养。超级适合儿童食用，15分钟就能准备好，也是一份很棒的早餐选择!
速食早餐饼干
当你需要匆忙吃早餐时，这个健康的素食早餐食谱是完美的。很容易做，而且包装很好，我相信它们会成为你家里的主食!
蓝莓香蕉面包
这款蓝莓面包又湿又嫩，做起来也很容易!它比用成熟香蕉、新鲜蓝莓、燕麦片和肉桂制成的传统版本更健康。
健康红薯饼干
这些不可思议的健康饼干是完美的早餐或配菜。每吃一口这种极好的低卡路里饼干都是片状的，微甜的，和传统的饼干非常相似!一个简单、健康、美味又营养的食谱!
南瓜酸奶冻糕
这些南瓜酸奶冻是不可思议的，正是你这个秋天需要的。老式的燕麦，肉桂，南瓜香料，香草，南瓜泥和蜂蜜给你一个完美的早餐，零食或甜点!
含有水果、坚果和种子的健康烙饼
用自制的健康烙饼开始你的一天吧。它们味道浓郁，制作简单，即使在繁忙的早晨也是完美的早餐。素食，无麸质，也是一种健康的零食选择!
草莓香蕉冰沙
这款草莓香蕉冰沙是天然的甜味，充满了水果，制作非常简单。只需5种食材，你就可以轻松定制这款充满活力的奶昔食谱，并在5分钟内喝上一杯。
香蕉面包燕麦片
当你很想吃香蕉面包，但又想要更快更健康的食物时，你可以试试这款香蕉面包燕麦片!它有所有的口味或甜湿面包，但卷成一个简单的健康早餐燕麦片!它也是素食和无麸质的!
素食南瓜烤饼
这些美味的健康素食南瓜司康饼是任何早餐或早午餐的一个令人愉快的补充!它们充满了所有秋天的味道和芳香，并淋上了值得流口水的自制枫釉。30分钟就能做好，而且很容易做到无麸质!
健康巧克力香蕉面包
当你做清淡的烘焙食品时，你不必牺牲美味!这个简单、健康的巧克力香蕉面包食谱超级滋润，味道美味。儿童友好，也可以做成无麸质或素食!
健康的肉桂卷
如果你一直在寻找健康肉桂卷，你来对地方了。这是有史以来最好的黏糊糊的肉桂卷食谱!用一些健康的交换，这些肉桂卷是健康和舒适的，你会想要使用这个食谱一次又一次!
肉桂松饼夹覆盆子果冻
这些肉桂糖松饼是作为早午餐、甜点或下午小吃的完美选择!由100%的全谷物和秘密的健康交换制成，这些轻松的松饼是一个全家人都会喜欢的食谱。
无谷蛋白巧克力燕麦片
这个巧克力燕麦片食谱是一个健康的热早餐，吃起来就像软糖布朗尼!健康，简单，无麸质，只需15分钟就能准备好，这就是正确开始一天的方法!
燕麦粉煎饼
这些简单可口的燕麦粉煎饼是早餐、早午餐或晚餐的完美选择。这个煎饼食谱充满了健康的全谷物——全家人都会喜欢的!
一定要看看其他食谱!
如果你尝试过这些素食早餐食谱，或者我博客上的其他食谱，请给它打分，并在下面的评论中告诉我结果如何!你也可以关注我脸谱网，推特，INSTAGRAM而且PINTEREST看到更多美味、健康、适合全家享用的食物!
我们一直在寻找更多的素食早餐，这些看起来很美味。
谢谢让丹妮!你得随时告诉我你的结果!
我一直在寻找新的早餐食谱。喜欢这里所有简单的选择!
非常感谢你，Danielle!!
多美味的食谱啊!我喜欢它们都是如此快速，简单和美味!
非常感谢Bintu!这些东西大多是我们家的主食，因为它们很容易做!
我一直在寻找新的早餐食谱!香蕉桃子冰沙看起来真不错
耶!谢谢你，克里斯，我相信当你尝试它的时候，你会爱上它的!
关于食物的好文章。早餐对一个人开始充满活力的一天是非常重要的。每天吃鸡蛋和健康的食物是非常重要的。我们花在早餐上的费用也很重要，因为每个人都想要健康，但在他们的预算内无法负担一些项目。
谢谢你！我绝对同意!
这些看起来都很好!第7条绝对是我个人最喜欢的!谢谢楼主分享!
加布里埃尔
耶!加比，很高兴听到这个消息!
我真的很喜欢你的想法。这些照片是现象级的，关于健康和节食的信息是不可思议的!非常感谢!
非常感谢布鲁克!
这些看起来像是非常美味的早餐食谱!很容易做到。我喜欢鸡蛋，这是我生酮饮食的一部分。我把水果的消费留到夏天。我偶尔会用蜂蜜、肉桂和坚果做椰奶，这是一顿富含奶油和脂肪的早餐。
谢谢你约翰!椰奶加蜂蜜和肉桂听起来很好吃!Just make sure you get some protein along with that drink since coconut milk has no protein, and that you don’t use more than 1 tsp honey for 1 cup of coconut milk to keep the sugar down Thanks again!
这是一个很棒的列表!我喜欢你所有的食谱，谢谢分享!!
非常感谢Palak!
我从没想过早餐吃鹰嘴豆泥!伟大的想法
谢谢克里斯蒂娜!享受吧!
在我看来一切都很好，但是我那十几岁的儿子太挑剔了……没有鸡蛋、面包、牛奶……早上什么都不吸引他，很难让他准备好去上学。我知道他一会儿会饿的，我只是不知道该给他什么。有什么建议吗?谢谢你！
嗨,南希!你儿子有什么特别喜欢的食物吗?他喜欢水果、酸奶还是麦片?这些可能是一些不错的健康选择，或者他喜欢更美味的菜，如炖菜、砂锅菜等?在这种情况下，如果他喜欢的话，吃晚饭剩下的东西当早餐完全没问题!很高兴和你一起头脑风暴更多的想法-请随意发邮件给我pickyeats@gmail.com我们还可以聊得更多!
谢谢Anjali，真的很棒的帖子，我喜欢你的照片!
非常感谢!
我爱死你的博客了!所有的食谱听起来都太棒了!昨晚做的瘦削西兰花汤很受欢迎!我的丈夫刚刚被诊断出患有结肠癌，所以我正在为他寻找健康的食物。我们在这条路上已经有一段时间了，但现在有更多的理由确保他得到好的食物，尽可能接近天然的，没有人造的任何东西。感谢你对所有你分享的事情所付出的爱。恭喜你有个漂亮的宝贝女儿!
太谢谢你了，罗斯玛丽!我很高兴你喜欢我的博客和食谱。很遗憾听到你丈夫的诊断——我希望他的治疗顺利，他能轻松康复!!我一直惦记着你们俩!
这些看起来很简单!
以下是我上大学以来尝试过的一些早餐建议
http://bythesparklingsea.wordpress.com/2014/02/25/college-cooking-5-quick-and-healthy-breakfast-ideas/
谢谢乔琳!我也喜欢你的早餐创意!
我很喜欢你的巧克力布朗尼燕麦片食谱但我需要知道怎么烘焙
它和多久
谢谢丝薇!你可以很容易地用微波炉做燕麦片——只需要几分钟。详细说明如下在这里．希望会有帮助!
天哪，这太神奇了，因为要上学，我从来没有时间吃早餐。现在我每天都有乐趣，简单和美味的早餐!!!!!!!!!!!!!!这是最好的!!!!!!!!
Yayyy ! !我很高兴这篇文章对你有帮助，贝拉!!为健康和简单的早餐干杯!
你好!你介意我把你的博客分享给我的zynga群组吗?我觉得有很多人会很欣赏你的内容。请让我知道。谢谢
当然!继续和你的小组分享我的博客-谢谢问凯里!
很棒的选择，特别是6和8的食物组合也有一个伟大的味道在一起，因为食谱有他们!我喜欢一顿健康早餐带来的自然能量，这种能量似乎也能持续更久。当我们以健康的状态开始一天的生活时，不要太强调午餐(尤其是一顿丰盛的午餐)。我从来不知道健康可以这么好。我有一个新鲜的草莓，所以把它切成片和#4放在一起，味道很好!而且它是完美的红、白、蓝三色，所以我把它命名为“美国早餐”。
非常感谢罗伯特!!And I love your “Red White and Blue” breakfast – what a great name! So glad you like my recipes, thanks again!
你的博客文章很有趣，信息量很大。我从来不知道这样的事情可以做到，因为我经常用一罐你说的东西来代替我的早餐。
你所有的照片看起来都很吸引人，激励读者去尝试!
谢谢你的努力。你鼓励人们吃得健康但情况并不总是如此，我得说，情况很危急。我一定会订阅你的博客
萝珊
谢谢你洛葛仙妮! !我很高兴我的博客启发了你吃得更健康!
这些都是不错的早餐选择，谢谢!我真的很喜欢那些没有面包的，因为现在似乎有一种走向无麸质的运动。
谢谢!很高兴你喜欢这些选项!