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你好!我Anjali。gydF4y2Ba我是董事会认证的健康教练gydF4y2Ba作者gydF4y2Ba她是来自旧金山海湾地区的妻子、母亲和美食爱好者(现在居住在华盛顿州西雅图!);对美食充满热情,渴望让健康饮食变得简单、美味和有趣!gydF4y2Ba在这里了解更多关于我的信息gydF4y2Ba再待一会儿!gydF4y2Ba

Anjali沙gydF4y2Ba

蓝莓蛋糕甜甜圈gydF4y2Ba

这篇文章可能包含附属链接。作为一名亚马逊员工,我从合格的购买中获利。请阅读我的gydF4y2Ba信息披露gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
分享:gydF4y2Ba

新鲜出炉的gydF4y2Ba蓝莓蛋糕甜甜圈gydF4y2Ba是开启你早晨的完美方式。用新鲜的或冰冻的蓝莓制成,在上面撒上一层甜釉,它会满足你对甜食的喜好,而且不会过分放纵。这些上釉的自制甜甜圈适合孩子,素食主义者,还可以适应无麸质饮食!gydF4y2Ba

在木砧板上烤蓝莓甜甜圈gydF4y2Ba

素食主义者和非素食主义者都会喜欢这个烤蓝莓蛋糕甜甜圈的食谱!如果你对Dunkin甜甜圈或Krispy Kreme蓝莓蛋糕甜甜圈很着迷,你必须尝试一下这个食谱。gydF4y2Ba

潮湿的蛋糕般的甜甜圈带有紫色的棒棒糖,蘸上糖粉釉,这是最美味的早餐。但因为它是在烤箱里烤的,你最终摄入的脂肪和卡路里比油炸甜甜圈要少,所以不用内疚gydF4y2Ba植物性的早餐gydF4y2Ba!gydF4y2Ba

最新配方视频!gydF4y2Ba

做一个美味的蓝莓甜甜圈比你想象的要简单得多。每次使用甜甜圈烤盘都要做出完美的圆形。gydF4y2Ba

享用一杯咖啡,开启美好的一天。这些素食蓝莓蛋糕甜甜圈也是美味的零食。把它们放在孩子们的午餐盒里,或者作为放学后的零食来享用。gydF4y2Ba

为什么这个方法有效gydF4y2Ba

  • 超级美味的甜甜圈,质地松软gydF4y2Ba
  • 完美的早餐或零食,你可以在路上吃gydF4y2Ba
  • 比唐恩都乐的蓝莓甜甜圈健康多了gydF4y2Ba
  • 适合孩子吃,而且超级好吃gydF4y2Ba
  • 很棒的食谱,很容易用不同的浆果或水果来定制gydF4y2Ba
  • 是送给朋友、邻居和同事的最好的食物礼物gydF4y2Ba
  • 烘焙而不是油炸这些甜甜圈可以减少脂肪和卡路里gydF4y2Ba
  • 非常适合素食甜甜圈爱好者!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

你只需要12种简单的食材就能做出美味的蓝莓蛋糕甜甜圈。你会发现大部分的食材现在就在你的食品储藏室或冰箱里!关于完整的营养成分和成分测量,请参考下面的食谱卡。gydF4y2Ba

蓝莓蛋糕甜甜圈食谱的配料gydF4y2Ba

中筋面粉:gydF4y2Ba通用面粉使这些甜甜圈变得蓬松,就像你期望的自制甜甜圈一样。然而,你可以使用替代面粉更健康或特定的饮食选择(见下面的食谱变化)。gydF4y2Ba

糖:gydF4y2Ba甜甜圈必须是甜的!我们使用砂糖,但红糖或椰子糖也可以在这个食谱中使用。gydF4y2Ba

盐:gydF4y2Ba这就激活了发酵成分。另外,在甜食中加入一点盐有助于平衡口味。gydF4y2Ba

小苏打gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba泡打粉:gydF4y2Ba发酵对于一个完美的甜甜圈来说是必不可少的,它可以让你自制没有酵母的甜甜圈!不像酵母甜甜圈,蛋糕甜甜圈是用蛋糕一样的面糊做的,需要发酵剂。这两种成分会让你的甜甜圈变得非常蓬松!gydF4y2Ba

香草精:gydF4y2Ba纯香草精的效果最好,但如果你手头有仿制香草,也可以用它代替。gydF4y2Ba

捣烂的香蕉:gydF4y2Ba在植物性食谱中,香蕉常被用来代替鸡蛋。gydF4y2Ba

杏仁牛奶:gydF4y2Ba任何不加糖,不加香料的植物牛奶都可以在这个食谱中使用。燕麦牛奶、腰果奶或豆奶都是不错的选择。gydF4y2Ba

苹果醋:gydF4y2Ba这种酸激活泡打粉,使甜甜圈变得蓬松而不是粘稠。白醋在必要时也能起作用,但我们更喜欢苹果醋。gydF4y2Ba

橄榄油:gydF4y2Ba烘焙时一定要用味道清淡的油。gydF4y2Ba

蓝莓:gydF4y2Ba新鲜或冷冻的蓝莓可以搭配蓝莓甜甜圈。在蓝莓不再应季的时候,冷冻的蓝莓是最好的选择。gydF4y2Ba

糖粉:gydF4y2Ba这是覆盖在自制甜甜圈表面的简单釉料的关键成分。它把甜度提升了一个档次!gydF4y2Ba

变化gydF4y2Ba

  • 让它们不含麸质:gydF4y2Ba用无麸质面粉代替通用面粉来制作美味的无麸质蓝莓甜甜圈。燕麦粉是一个很好的选择,它有嚼劲。gydF4y2Ba
  • 添加洒:gydF4y2Ba在上面撒一些糖屑,让这些简单的烤蓝莓甜甜圈看起来特别可爱,也很适合孩子们吃!gydF4y2Ba
  • 低糖甜甜圈:gydF4y2Ba每个甜甜圈含有11克糖,每个甜甜圈含有11克糖。如果选择低糖的,可以将甜甜圈面糊中的糖量减半,并使用一半的釉料。那么每个甜甜圈总共只有11克糖!gydF4y2Ba
  • 分不同的水果:gydF4y2Ba你不必用蓝莓来做这些美味的自制烤甜甜圈。试着切草莓、桃子、覆盆子或樱桃。小红莓是节日里的美味选择。或者柠檬皮会增加一种不错的柑橘味元素!gydF4y2Ba
  • 添加巧克力:gydF4y2Ba用植物基巧克力片代替蓝莓来做这些超级颓废的东西。Yum !gydF4y2Ba
  • 改变釉:gydF4y2Ba把我们的基本釉面配方改成柠檬或香草釉面真的很容易。做柠檬釉:在你的甜甜圈釉中加入一点柠檬提取物,增添额外的味道,美味的柠檬-蓝莓口味的组合。香草釉:在釉料混合物中加入1/4茶匙香草精。gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

这些用新鲜蓝莓(或冷冻蓝莓)自制的甜甜圈蛋糕非常简单!按照这些简单的说明或下面的食谱,每次都可以做出完美的蓝莓蛋糕甜甜圈。gydF4y2Ba

准备平底锅,混合干的材料gydF4y2Ba:在甜甜圈托盘上喷洒不粘烹饪喷雾。把托盘放在一边。把面粉、糖、盐、小苏打和泡打粉放在一个中等大小的碗里混合。搅拌这些材料,直到它们充分结合在一起,然后放在一边。gydF4y2Ba

把混合在碗里的原料弄干gydF4y2Ba

混合湿食材:gydF4y2Ba在另一个碗里,混合香草、香蕉、杏仁奶、醋和橄榄油,搅拌至顺滑。gydF4y2Ba

混合干湿成分:gydF4y2Ba把湿的材料和蓝莓放入面粉混合物中。轻轻地,继续搅拌,直到所有的材料混合在一起。制作这种面糊不需要带桨的立式搅拌机,普通的打蛋器就可以了!gydF4y2Ba

把蓝莓甜甜圈的面糊放在搅拌碗里gydF4y2Ba

将面糊倒入锅中:gydF4y2Ba用裱花袋或拉链袋装好面糊,然后把蛋糕面糊装进烤盘里。如果你用的是自封袋,把袋口切掉以便装面糊。不要把托盘装得太满。gydF4y2Ba

甜甜圈面糊加入平底锅与管道袋gydF4y2Ba

烤甜甜圈:gydF4y2Ba将甜甜圈托盘放入预热好的烤箱中,烘烤10-15分钟至金黄。从烤箱中取出平底锅,静置5分钟。然后,把甜甜圈放在铁架上完全冷却。你可能需要用黄油刀绕过甜甜圈的边缘,把它们从锅里拿出来。对剩余的面糊重复以上步骤。gydF4y2Ba

蓝莓甜甜圈在铁丝架上冷却gydF4y2Ba

釉:gydF4y2Ba待所有甜甜圈完全冷却后,准备上釉。慢慢地把牛奶搅入糖粉中,直到它溶解,混合均匀。gydF4y2Ba

釉料混合在碗里gydF4y2Ba

把甜甜圈:gydF4y2Ba把甜甜圈浸入釉中,放在铁丝架上晾干。gydF4y2Ba

在甜甜圈中添加釉料gydF4y2Ba

服务gydF4y2Ba等釉面凝固后,大约10-20分钟。gydF4y2Ba

自制的蓝莓甜甜圈放在铁丝架上gydF4y2Ba

❓配方常见问题gydF4y2Ba

如何储存蓝莓蛋糕甜甜圈?gydF4y2Ba

这些自制的蓝莓甜甜圈可以在冰箱的密闭容器中保存4天。gydF4y2Ba

如何冷冻蓝莓蛋糕甜甜圈?gydF4y2Ba

甜甜圈可以不加釉地冷冻,在冰箱里最多可以保存两个月。在室温下解冻,然后蘸上准备好的釉后食用。gydF4y2Ba

蛋糕甜甜圈里有酵母吗?gydF4y2Ba

不,蛋糕甜甜圈不含酵母。小苏打和泡打粉是甜甜圈饼中使用的发酵剂。gydF4y2Ba

甜甜圈和蛋糕甜甜圈有什么区别?gydF4y2Ba

甜甜圈的两种主要类型是酵母甜甜圈和蛋糕甜甜圈。酵母甜甜圈使用酵母作为发酵剂,清淡有嚼劲。然而,蛋糕甜甜圈是用蛋糕糊做的gydF4y2Ba发酵需要发酵粉和/或小苏打gydF4y2Ba.蛋糕甜甜圈是潮湿的,有点脆,有蛋糕或松饼一样的质地。gydF4y2Ba

专家建议gydF4y2Ba

  • 把这些甜甜圈放在冰箱里,而不是放在室温中,可以防止在温暖的房子里,甜甜圈的釉面融化。gydF4y2Ba
  • 把这个食谱加倍来做额外的甜甜圈放进冰箱,这样你就可以享受几个月的快速早餐了。记得不要上釉。等它们解冻后再加。gydF4y2Ba
  • 如果形成稀滑的釉状物,再加些糖使其变稠。应该能很好地粘在甜甜圈上。gydF4y2Ba
  • 如果釉面太厚,可以加更多杏仁奶(或你喜欢的牛奶)。gydF4y2Ba
  • 配上一杯冷牛奶或一杯热咖啡,这是一顿美味又充满活力的早餐。gydF4y2Ba
  • 如果你计划在未来做更多的自制甜甜圈,甜甜圈盘是一个很好的投资。gydF4y2Ba
  • 如果你没有甜甜圈托盘,可以把面糊放在松饼烤盘里烤。然后,切出中间的甜甜圈洞!gydF4y2Ba
在木砧板上烤蓝莓甜甜圈gydF4y2Ba

更多的蓝莓食谱!gydF4y2Ba

如果你尝试过这个食谱,请给它打分,并在下面的评论中告诉我结果如何!gydF4y2Ba

你也可以关注我gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2Ba推特gydF4y2Ba,gydF4y2BaINSTAGRAMgydF4y2Ba,gydF4y2BaPINTERESTgydF4y2Ba看到更多美味、健康、适合家庭的食物!gydF4y2Ba

食谱卡gydF4y2Ba

在木砧板上烤蓝莓甜甜圈gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba7gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

蓝莓蛋糕甜甜圈gydF4y2Ba

新鲜出炉的蓝莓甜甜圈是开启你早晨的完美方式。用新鲜的或冰冻的蓝莓制成,在上面撒上一层甜釉,它会满足你对甜食的喜好,而且不会太过分。gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 早餐,餐后甜点gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
饮食:gydF4y2Ba 素食,素食者gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 18gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 151gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba Anjali沙gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

的甜甜圈gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba捣烂的香蕉gydF4y2Ba
  • 1¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba杏仁奶gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba苹果醋gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蓝莓gydF4y2Ba

釉的gydF4y2Ba

  • 1¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖粉gydF4y2Ba
  • ¼——⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba杏仁奶gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 预热烤箱至356华氏度(176摄氏度),在烤面包圈的平底锅上轻轻喷上喷雾油,备用。gydF4y2Ba
  • 在一个中等大小的碗里,把面粉、糖、盐、小苏打和泡打粉搅拌在一起。搅拌至完全混合,然后放在一边。gydF4y2Ba
  • 在另一个碗里搅拌香草精,香蕉泥,杏仁奶,苹果醋和橄榄油。搅拌至光滑。gydF4y2Ba
  • 轻轻地将湿的材料和蓝莓一起折叠到干的材料中。继续搅拌面糊,直到所有材料混合均匀。gydF4y2Ba
  • 将面糊装在裱花袋或自封袋中,用管子将面糊放入准备好的托盘中。如果用的是自封袋,剪掉一个角,以便你可以装面糊。gydF4y2Ba
  • 不要填满托盘,以确保甜甜圈以完美的形状出来。gydF4y2Ba
  • 放入烤箱煮10-15分钟。烤好后,把烤盘从烤箱里拿出来,静置5分钟,然后把甜甜圈放在铁架上。gydF4y2Ba
  • 如果需要,用剩下的面糊重复以上步骤。面糊做18个甜甜圈。gydF4y2Ba
  • 等所有甜甜圈完全冷却后,准备上釉。慢慢地把牛奶搅入糖粉中,直到需要的稠度。gydF4y2Ba
  • 将所有冷却的甜甜圈浸入釉中,放在铁丝架上。gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 甜甜圈可以在冰箱的密封容器中保存4天之久。gydF4y2Ba
  • 确保甜甜圈完全冷却后再加入釉料。gydF4y2Ba
  • 你可以用新鲜的或冷冻的蓝莓做这个食谱。gydF4y2Ba
  • 任何植物牛奶都适用于这个配方。gydF4y2Ba
  • 为了使这个食谱无麸质,把面粉换成无麸质面粉。gydF4y2Ba
  • 烘焙时一定要用清淡的橄榄油。gydF4y2Ba
  • 甜甜圈可以不加釉地冷冻,冷冻时间可达2个月。gydF4y2Ba
  • 每个甜甜圈含有11克糖,每个甜甜圈的釉料含有11克糖。如果选择低糖的,可以将甜甜圈面糊中的糖量减半,并使用一半的釉料。那么每个甜甜圈总共只有11克糖!gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba甜甜圈gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba151gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba32gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba155gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba79gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba21gydF4y2BaggydF4y2Ba

贴在…gydF4y2Ba

早餐gydF4y2Ba·gydF4y2Ba

无论它是一个gydF4y2Ba奶昔gydF4y2Ba或者放纵(但没有罪恶感)gydF4y2Ba煎饼gydF4y2Ba,我的早餐食谱囊括了你一天所需的一切。gydF4y2Ba

这些食谱既健康又容易做!gydF4y2Ba

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