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你好!我Anjali。gydF4y2Ba我是董事会认证的健康教练gydF4y2Ba作者gydF4y2Ba她是来自旧金山海湾地区的妻子、母亲和美食爱好者(现在居住在华盛顿州西雅图!);对美食充满热情,渴望让健康饮食变得简单、美味和有趣!gydF4y2Ba在这里了解更多关于我的信息gydF4y2Ba再待一会儿!gydF4y2Ba

Anjali沙gydF4y2Ba

樱桃面包屑饼gydF4y2Ba

这篇文章可能包含附属链接。作为一名亚马逊员工,我从合格的购买中获利。请阅读我的gydF4y2Ba信息披露gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
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这款美味的樱桃面包屑派用新鲜的水果包装,上面放着杏仁和燕麦制成的面包屑。这是一款很棒的甜点,适合任何聚会:夏天的野餐,万圣节到圣诞节!gydF4y2Ba

白色背景下的樱桃面包屑派,俯视图gydF4y2Ba

很多人问我,我是如何平衡对甜点的热爱和对健康饮食的热情的。我的回答总是一样的:凡事都要有节制——一点点放纵不会伤害任何人!gydF4y2Ba

我从不剥夺自己的权利,相反,我只关注食物的份量。举个例子,说到派:不是一块南瓜派,而是一块gydF4y2Ba苹果派gydF4y2Ba再来点冰淇淋,我要么各吃半块,要么只吃一小块派。我从不狼吞虎咽地吃甜点,我总是用心地吃,细细品味每一口。这样的话,它不会在5秒钟内消失,而且在我吃完我的合理份量后,我就很满意了。gydF4y2Ba

现在,有时会出现一种食谱,它多少不会让人感到内疚:它的热量或脂肪比传统版本的甜点略低,或者纤维含量更高/营养成分更多。今天的食谱就是其中之一gydF4y2Ba甜点gydF4y2Ba:有自制面包皮的樱桃碎屑派。gydF4y2Ba

这个经典的樱桃派食谱非常适合在樱桃季节制作,因为你可以使用新鲜的去核樱桃,但你也可以在淡季用冷冻樱桃做这个樱桃屑派。它能做出你尝过的最美味的樱桃派!这是我最喜欢的新鲜水果馅饼之一!这是完美的甜点!gydF4y2Ba

为什么这个方法有效gydF4y2Ba

  • 美味的奶油酥头!gydF4y2Ba
  • 使用新鲜或冷冻去核樱桃gydF4y2Ba
  • 特别的樱桃甜点!gydF4y2Ba
  • 片状派皮gydF4y2Ba
  • 金黄即可完成gydF4y2Ba
  • 一个美味的节日派!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

简单的自制派皮gydF4y2Ba

  • 全麦面点粉:gydF4y2Ba为了增加健康效益,最好使用全麦面点粉。但是,如果你手头没有,你可以使用通用面粉。gydF4y2Ba
  • 黄油:gydF4y2Ba确保黄油处于室温。用糕点搅拌机把黄油切进面粉里。gydF4y2Ba
  • 椰子糖:gydF4y2Ba为了增加酥皮的甜度,要加一点椰子糖。它是一种比白糖或红糖更少精炼的糖。gydF4y2Ba

面包屑配料gydF4y2Ba

  • 杏仁片:gydF4y2Ba把这个碎面包屑放脆一点!gydF4y2Ba
  • 红糖:gydF4y2Ba形成焦糖色。gydF4y2Ba
  • 燕麦片:gydF4y2Ba用它来做面包屑,加上黄油和糖,使这个樱桃面包屑派的食谱有了一个真正的面包屑顶部!gydF4y2Ba
  • 全麦面点粉:gydF4y2Ba增加纤维和健康益处gydF4y2Ba
  • 冷gydF4y2Ba黄油:gydF4y2Ba要给这道樱桃派配上粗面包屑。gydF4y2Ba

樱桃馅gydF4y2Ba

  • 石榴樱桃汁:gydF4y2Ba加热时,果汁会减少,然后和樱桃混合在一起,形成一种厚而甜的馅料。gydF4y2Ba
  • 与樱桃:gydF4y2Ba樱桃有不同的品种。你可以选择黑甜樱桃、新鲜酸樱桃、冰樱桃、酸樱桃,甚至在不应季的时候冷冻樱桃。樱桃富含纤维、维生素和矿物质,包括钾、钙、维生素A和维生素c。它们还富含抗炎抗氧化剂,有助于保持身体健康。gydF4y2Ba
  • 玉米淀粉:gydF4y2Ba有助于使樱桃的汁液变稠。gydF4y2Ba
  • 的暗示gydF4y2Ba杏仁精华:gydF4y2Ba这是对杏仁屑的赞美。如果你没有杏仁提取物,你可以用香草提取物代替。gydF4y2Ba
  • 干蓝莓:gydF4y2Ba为了增加水果的惊喜!gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

白色背景下的樱桃面包屑派,侧视图gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

的地壳gydF4y2Ba

步骤1:gydF4y2Ba把烤箱预热到华氏475度,把所有的干食材和黄油放在一个中号碗里。gydF4y2Ba

馅饼皮的原料gydF4y2Ba

步骤2:gydF4y2Ba用糕点切割器,或者两把刀,把黄油切进面粉里,做成豌豆大小的酥皮。gydF4y2Ba

馅饼皮的原料gydF4y2Ba

步骤3:gydF4y2Ba在水中搅拌,一次一汤匙,轻轻地形成一个球。不要揉派面团。gydF4y2Ba

馅饼皮用面团gydF4y2Ba

步骤4:gydF4y2Ba在平面上,把面团放在保鲜膜上,再盖上一层保鲜膜。向下轻轻压平,擀成直径10英寸的圆。把面团(盖上保鲜膜)放在餐盘上,放入冰箱15分钟快速冷却。gydF4y2Ba

步骤5:gydF4y2Ba取下冷冻面团最上面的保鲜膜,将面团放入一个9英寸的派盘中(保鲜膜一面朝上)。取下剩下的保鲜膜,轻轻压下派壳,使面团放入锅中,放在一边。gydF4y2Ba

派皮在平底锅里gydF4y2Ba

酥皮配料gydF4y2Ba

步骤1:gydF4y2Ba将切碎的杏仁,红糖,粗磨的燕麦片和面粉混合在一个小碗里。gydF4y2Ba

酥皮配料gydF4y2Ba

步骤2:gydF4y2Ba切入黄油,直至混合成松脆状;备用。gydF4y2Ba

在碗里捣碎配料gydF4y2Ba

水果馅gydF4y2Ba

步骤1:gydF4y2Ba制作馅料时,将石榴樱桃汁放入中号炖锅中煮至浓缩至1/2杯。同时,将1/2杯从解冻的樱桃中抽干的备用樱桃汁与玉米淀粉混合。gydF4y2Ba

步骤2:gydF4y2Ba将玉米淀粉汁混合物倒入炖锅中,搅拌至混合均匀。加入糖。煮开。关火,加入杏仁精搅拌。将热液体与樱桃和干蓝莓混合。把水果馅倒进派皮里。在馅饼上面撒上面包屑。gydF4y2Ba

派皮樱桃gydF4y2Ba

步骤3:gydF4y2Ba将派放入预热的烤箱中。烤12分钟,把火调到350华氏度,烤35-40分钟或直到起泡。食用前完全冷却。gydF4y2Ba

白色背景下的樱桃面包屑派,俯视图gydF4y2Ba

❓配方常见问题gydF4y2Ba

酥饼、脆饼和馅饼有什么区别?gydF4y2Ba

酥饼是一种烘烤的水果甜点,上面有一层配料。顶部通常由面粉、糖和黄油制成,但偶尔也会加入燕麦和/或坚果。酥皮馅料通常比酥皮馅料更块状,但不像皮馅饼馅料那么块状或厚。gydF4y2Ba

脆饼是一种烘烤的水果甜点,上面有一层由糖、黄油、燕麦、坚果和面粉制成的配料。像肉桂和/或肉豆蔻这样的香料也可以添加。酥脆的顶部比馅饼或酥饼更薄更均匀。gydF4y2Ba

馅饼是把烤好的水果馅倒进一个大烤盘里,盖上饼干/面糊面团做的顶部。馅饼的顶部和底部都有油酥面团,而馅饼只在上面撒上烤好的油酥/面团,馅料在下面。gydF4y2Ba

孩子们会喜欢这个樱桃碎屑派吗?gydF4y2Ba

这个樱桃酥饼非常甜,孩子们会喜欢的!配上香草冰淇淋,你就得到了一款连大人都喜欢的儿童甜点。如果你的孩子不喜欢樱桃,你可以用任何你喜欢的夏天水果来代替它!gydF4y2Ba

樱桃怎么去核?gydF4y2Ba

我发现的最好的去樱桃核的方法是使用一个像这样的方便工具gydF4y2Ba含氧的樱桃去核机gydF4y2Ba.用手去核樱桃可能会有点混乱,但它可以做到!你所需要的只是一根结实的吸管、糕点尖或筷子。然后,把吸管(或你正在使用的工具)推到樱桃茎和樱桃茎相连的地方,一直推下去,直到你感觉到核。继续推,直到坑冒出来!gydF4y2Ba

你能冷冻樱桃馅饼吗?gydF4y2Ba

技术上来说,是的,我认为你可以把这个派冷冻起来,只要你把它放在一个安全的密封容器里。你需要在冰箱里解冻一整晚,然后在食用前放入烤箱加热,但为了达到最好的效果,我建议新鲜食用!gydF4y2Ba

白色背景下的樱桃面包屑派,俯视图gydF4y2Ba

如何存储gydF4y2Ba

这个甜樱桃派在密封容器里可以在冰箱里保存5-6天!gydF4y2Ba

变化gydF4y2Ba

  • 不同的外壳:gydF4y2Ba如果你没有时间从头开始做面团,你也可以用全麦饼干皮做这个樱桃碎屑派(商店买的,或者gydF4y2Ba自制的gydF4y2Ba!)gydF4y2Ba
  • 健康派:gydF4y2Ba为了使这道食谱更健康,将糖的量减少1/3或1/2。你最终会得到一个更酸的樱桃派馅,但味道仍然很好!gydF4y2Ba
  • 无麸质樱桃碎屑派:gydF4y2Ba为了使这个食谱无麸质,使用无麸质燕麦和gydF4y2Ba这款无麸质派皮混合物gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
  • 樱桃碎屑派配罐头派馅:gydF4y2Ba如果你真的陷入困境,你可以用樱桃派罐头做这个食谱的馅料。但我强烈建议使用冷冻樱桃,如果你能找到的话!gydF4y2Ba

专家建议gydF4y2Ba

  • 确保面团在每一步准备过程中都保持凉爽,这样才能达到最佳效果。如果你担心你的厨房太热,用食品加工机快速搅拌面粉和黄油(使用短脉冲)使其混合。gydF4y2Ba
  • 如果你觉得面团在你做的时候太热了,你可以把它和所有的设备放入冰箱10-20分钟冷却,然后再继续做。gydF4y2Ba
  • 把黄油切成和核桃差不多大的大小。gydF4y2Ba
  • 目标是不充分混合面团,而不是过度混合。gydF4y2Ba
  • 你可以提前做好面团,用保鲜膜把它紧紧包裹起来,然后在冰箱里储存最多2天,或者在冰箱里储存最多3个月。gydF4y2Ba
  • 如果你用新鲜樱桃做这个樱桃碎屑派的食谱,你可以按照下面食谱卡上的冷冻樱桃版本的食谱来做。gydF4y2Ba
  • 最后再来一勺香草冰淇淋,为你带来额外的特别效果!gydF4y2Ba
白色背景下的樱桃面包屑派,侧视图gydF4y2Ba

更多美味甜点食谱!gydF4y2Ba

如果你尝试过这个食谱,请给它打分,并在下面的评论中告诉我结果如何!gydF4y2Ba

你也可以关注我gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2Ba推特gydF4y2Ba,gydF4y2BaINSTAGRAMgydF4y2Ba,gydF4y2BaPINTERESTgydF4y2Ba看到更多美味、健康、适合家庭的食物!gydF4y2Ba

食谱卡gydF4y2Ba

白色背景下的樱桃酥饼,俯视图gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba9gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

樱桃面包屑饼gydF4y2Ba

这款美味的冰冻樱桃面包屑派,里面塞满了水果,上面放着杏仁和燕麦制成的面包屑。这是一款很棒的甜点,适合任何聚会:夏天野餐,万圣节到圣诞节!gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 甜点gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
饮食:gydF4y2Ba 素食者gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 16gydF4y2Ba片gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 227.6gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba Anjali沙gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

外壳:gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全麦面点粉gydF4y2Ba
  • 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba冷却后切成1/2英寸的小方块gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba椰子糖gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba水gydF4y2Ba

崩溃超过:gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba杏仁片gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba打开gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba燕麦片gydF4y2Ba在食品加工机中加工直到粗磨gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba全麦面点粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba

水果馅料:gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba石榴樱桃汁gydF4y2Ba纯石榴汁或纯樱桃汁也同样有效。选择不添加糖的。gydF4y2Ba
  • 24gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba冷冻去核酸樱桃gydF4y2Ba解冻,沥干汁液,保存gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰子糖gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba杏仁中提取gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蓝莓干gydF4y2Ba不加糖gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

外壳:gydF4y2Ba

  • 预热烤箱至华氏475度。gydF4y2Ba
  • 除了水,把所有的东西都放在一个中碗里。gydF4y2Ba
  • 用糕点切割器,或者两把刀,把黄油切进面粉里,做成豌豆大小的酥皮。gydF4y2Ba
  • 在水中搅拌,一次一汤匙,轻轻地形成一个球。不要揉面团。gydF4y2Ba
  • 放在一张保鲜膜上,再盖上另一张保鲜膜。gydF4y2Ba
  • 向下轻轻压平,擀成直径10英寸的圆。gydF4y2Ba
  • 把面团(盖上保鲜膜)放在餐盘上,放入冰箱15分钟快速冷却。gydF4y2Ba
  • 取下冷冻面团最上面的保鲜膜,将面团放入一个9英寸的派盘中(保鲜膜一面朝上)。gydF4y2Ba
  • 取下剩下的保鲜膜,轻轻压下使面团放入锅中,备用。gydF4y2Ba

崩溃超过:gydF4y2Ba

  • 将切碎的杏仁,红糖,粗磨的燕麦片和面粉混合在一个中等大小的碗里。gydF4y2Ba
  • 切入黄油,直至混合成松脆状;备用。gydF4y2Ba

水果馅料:gydF4y2Ba

  • 制作馅料时,将石榴樱桃汁放入中号炖锅中煮至浓缩至1/2杯。gydF4y2Ba
  • 同时,将1/2杯从解冻的樱桃中抽干的备用樱桃汁与玉米淀粉混合。gydF4y2Ba
  • 将玉米淀粉汁混合物倒入炖锅中,搅拌至混合均匀。加入糖。煮开。gydF4y2Ba
  • 转小火煮,搅拌2分钟。gydF4y2Ba
  • 关火,加入杏仁精搅拌。gydF4y2Ba
  • 将热液体与樱桃和干蓝莓混合。gydF4y2Ba
  • 把水果馅倒进派皮里。在馅料上撒上配料。gydF4y2Ba
  • 将派放入预热的烤箱中。烤12分钟,把火调到350度。烘烤35-40分钟或直到起泡。gydF4y2Ba
  • 食用前完全冷却。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 确保面团在准备的每一步都保持凉爽。如果你担心厨房太热,可以用食品加工机快速搅拌面粉和黄油(使用短脉冲)使其混合。gydF4y2Ba
  • 如果你觉得面团在你做的时候太热了,你可以把它和所有的设备放入冰箱10-20分钟冷却,然后再继续做。gydF4y2Ba
  • 把黄油切成和核桃差不多大的大小。gydF4y2Ba
  • 目标是不充分混合面团,而不是过度混合。gydF4y2Ba
  • 你可以提前做好面团,用保鲜膜把它紧紧包裹起来,然后在冰箱里储存最多2天,或者在冰箱里储存最多3个月。gydF4y2Ba
  • 为了使这道食谱更健康,将糖的量减少1/3或1/2。馅饼可能有点酸,但仍然很好吃!gydF4y2Ba
  • 为了使这个食谱无麸质,使用无麸质燕麦和gydF4y2Ba这款无麸质派皮混合物gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba片gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba227.6gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba44.2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba2.3gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba6.3gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba3.3gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba13.6gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba75.7gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba32.7gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba3.6gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba

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甜点gydF4y2Ba·gydF4y2Ba

吃点我做的清淡甜点吧。从gydF4y2Ba无谷蛋白巧克力蛋糕gydF4y2Ba来gydF4y2Ba水果弄碎gydF4y2Ba每个人都有自己喜欢的东西。gydF4y2Ba

一定要看看像我这样的节日最爱gydF4y2Ba健康的南瓜饼gydF4y2Ba!gydF4y2Ba

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