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你好!我Anjali。gydF4y2Ba我是董事会认证的健康教练gydF4y2Ba作者gydF4y2Ba她是来自旧金山海湾地区的妻子、母亲和美食爱好者(现在居住在华盛顿州西雅图!);对美食充满热情,渴望让健康饮食变得简单、美味和有趣!gydF4y2Ba在这里了解更多关于我的信息gydF4y2Ba再待一会儿!gydF4y2Ba

Anjali沙gydF4y2Ba

玉米薯条(墨西哥街头玉米+ 4种变化!)gydF4y2Ba

这篇文章可能包含附属链接。作为一名亚马逊员工,我从合格的购买中获利。请阅读我的gydF4y2Ba信息披露gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
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香甜可口gydF4y2Ba玉米薯条gydF4y2Ba是终极零食或开胃菜!玉米被串起来,炸至酥脆,然后用四种调味料中的一种来调味:普通的,玛莎拉的,墨西哥的或烧烤的。你也可以做传统的gydF4y2Ba墨西哥街头玉米薯条gydF4y2Ba在普通薯条上撒上奶酪,gydF4y2Ba墨西哥香料gydF4y2Ba和甜玉米!不管你怎么做,这些素食无麸质薯条很快就会消失!gydF4y2Ba

简单的素食无麸质健康玉米薯条食谱-墨西哥街头玉米薯条在一个白色盘子。gydF4y2Ba

如果你还没有尝试过这个简单的玉米薯条食谱,你将会得到一个款待!玉米的天然甜味和美味的调味料使它成为一种令人上瘾的零食。新鲜的玉米裹上一层面粉,然后在滚烫的锅里煎。它们的味道和玉米馅饼或油炸玉米饼相似,只是更好!gydF4y2Ba

这些薯条本身就很美味,但加一点香料就更好了!我最喜欢的是美味的墨西哥街头玉米,但马沙拉,原味,或BBQ都很棒。gydF4y2Ba

最新食谱视频!gydF4y2Ba

我的家人几秒钟就吃完了这道点心。它们也很容易做!把玉米粒串在牙签上似乎很困难,但事实并非如此。最好在玉米粒还在棒子上的时候就把它们串起来。然后你可以很容易地把玉米从玉米棒上扯下来,你就把玉米粒变成炸薯条了!gydF4y2Ba

你也可以用普通的炸薯条来做,用玉米和你最喜欢的墨西哥风味浇头一起做。有很多方法来享受这个简单的食谱-伟大的零食或配菜任何时候!gydF4y2Ba

为什么这个方法有效gydF4y2Ba

  • 香甜可口的味道gydF4y2Ba
  • 只有4种食材加上香料gydF4y2Ba
  • 三种调味选择gydF4y2Ba
  • 简单可口的零食食谱gydF4y2Ba
  • 无乳制品,素食,无麸质gydF4y2Ba
  • 儿童gydF4y2Ba
  • 4种不同的制作方法!gydF4y2Ba
  • 脆玉米配墨西哥香料!gydF4y2Ba
  • 比华夫饼还好吃!gydF4y2Ba
  • 完美的配菜或开胃菜gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

这道菜只需要四种食材,外加调料!你可以在当地的杂货店找到这些基本的食材。gydF4y2Ba

简单的素食无麸质健康玉米薯条食谱的成分gydF4y2Ba

新鲜玉米棒(或炸薯条+新鲜玉米):gydF4y2Ba对于这个食谱来说,玉米的种类很重要。罐装和冷冻玉米都不行,因为我们把玉米从玉米棒上直接串到牙签上。这听起来有点棘手,但却又快又简单!你也可以用炸薯条做底,上面放上新鲜的玉米!gydF4y2Ba

中筋面粉:gydF4y2Ba面粉使玉米在油中烹饪时有一层脆皮。如果你正在进行无谷蛋白饮食,用无谷蛋白通用面粉或米粉代替。gydF4y2Ba

玉米淀粉:gydF4y2Ba玉米淀粉的另一种叫法,玉米粉和面粉结合在一起会形成一层鲜嫩而酥脆的表皮!gydF4y2Ba

油:gydF4y2Ba使用高烟点的中性油。植物油、菜籽油、椰子油或花生油都是不错的选择。你也可以用橄榄油,但这样你就不会想把薯条完全煎熟,而是想用橄榄油轻煎。gydF4y2Ba

调味:gydF4y2Ba您可以选择4种不同的调味料,增添更多的风味!gydF4y2Ba

变化gydF4y2Ba

这个食谱很容易定制。试试这些美味的变化之一,或只在上面放一些你最喜欢的东西!gydF4y2Ba

  • 普通的:gydF4y2Ba用撒有玉米的炸薯条或玉米串,撒上盐、胡椒粉和少许融化的黄油(或纯素黄油)。温暖的服务!gydF4y2Ba
  • 奶酪玉米薯条:gydF4y2Ba在热玉米串上放上你最喜欢的奶酪!菲达奶酪、帕玛森奶酪和咸科蒂哈奶酪都是不错的选择。我喜欢用很多奶酪!在加入奶酪后,你可以在烤箱里烤几分钟,让薯条融化,也有点脆!gydF4y2Ba
  • 烧烤玉米排骨食谱:gydF4y2Ba将辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、芥末粉、盐、红糖和黑胡椒混合在一个小碗里。和薯条一起搅拌。请随意使用烤玉米作为基础,在这里甚至更多的烧烤风味!gydF4y2Ba
  • 玛莎拉玉米薯条:gydF4y2Ba在一个小碗里搅拌大蒜粉,印度咖喱粉,amchoor粉,辣椒粉,姜黄,孜然和盐。和薯条一起搅拌。gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

如何做墨西哥街头玉米薯条gydF4y2Ba

使gydF4y2Ba根据包装说明预先做好的炸薯条。gydF4y2Ba结合gydF4y2Ba辣椒粉,牛至,烟熏辣椒粉,香菜,孜然,大蒜粉,洋葱粉,盐和糖,放在一个小碗里。gydF4y2Ba

传播薯条gydF4y2Ba均匀地铺在烤盘上gydF4y2Ba扔gydF4y2Ba混合墨西哥调味料。gydF4y2Ba前gydF4y2Ba配上新鲜的玉米粒,切碎的墨西哥奶酪或蒙特利杰克奶酪(或素食奶酪,保持素食),和新鲜的香菜。gydF4y2Ba

烤gydF4y2Ba在350度的温度下烤10分钟,直到奶酪融化,或者烤几分钟,直到奶酪融化,微微呈金黄色!如果是加了油的爱洛薯条,在上面淋上一点酸奶油或墨西哥奶油,queso fresco芝士,或素食酸奶油,配上青柠角或挤一点新鲜的青柠汁,还有任何你喜欢的墨西哥蘸酱,如鳄梨酱或莎莎酱!gydF4y2Ba

简单的素食无麸质健康玉米薯条食谱-墨西哥玉米薯条在一个白色盘子。gydF4y2Ba

如何做普通的玉米薯条gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba去掉玉米棒上的叶子和玉米丝。gydF4y2Ba

砧板上的玉米芯。gydF4y2Ba

剪玉米棒:gydF4y2Ba将玉米棒水平放置在砧板上。把玉米棒子切成三块,每一块都比牙签的长度略小。gydF4y2Ba

砧板上的玉米芯。gydF4y2Ba

枪:gydF4y2Ba把玉米棒朝上放在砧板上,小心地用牙签刺穿每一行玉米。gydF4y2Ba

砧板上的玉米芯。gydF4y2Ba

去掉玉米:gydF4y2Ba用锯齿刀将玉米芯垂直切成两半。用你的手指轻轻地把那排玉米粒从玉米棒子上扯下来。gydF4y2Ba

砧板上的玉米芯。gydF4y2Ba

重复gydF4y2Ba直到所有的甜玉米粒从玉米棒上除去。gydF4y2Ba

砧板上的玉米芯。gydF4y2Ba

煮串:gydF4y2Ba烧开一锅水,煮5分钟。把水沥干,让它稍微冷却。这个烹饪过程确保了玉米在被包裹和油炸之前是甜的和嫩的。gydF4y2Ba

在锅里煮的玉米粒。gydF4y2Ba

涂面糊:gydF4y2Ba在一个大碗里,把薯条和中筋面粉和生粉搅匀。gydF4y2Ba

在搅拌碗中搅拌玉米和玉米淀粉。gydF4y2Ba

炸至酥脆:gydF4y2Ba在大锅或煎锅中用中火加热油。油烧热后,将烤串放入锅中煎至酥脆。gydF4y2Ba

在锅里煎的玉米。gydF4y2Ba

小心地删除gydF4y2Ba用小钳子把多余的油倒在纸巾上。gydF4y2Ba

把沥干的炸串放在纸巾上。gydF4y2Ba

准备好调味料:gydF4y2Ba选择你想要的调味料,在一个小碗里混合。gydF4y2Ba拌调味料:gydF4y2Ba把热的玉米薯条和调味料拌在一起。gydF4y2Ba

在碗里拌有调料的烤串。gydF4y2Ba

添加gydF4y2Ba浇头,如挤新鲜的酸橙汁,或你最喜欢的墨西哥浇头,立即享受!gydF4y2Ba

简单的素食无麸质健康玉米薯条食谱-白色盘子上的马沙拉玉米薯条。gydF4y2Ba

❓配方常见问题gydF4y2Ba

我能用冷冻玉米或罐装玉米吗?gydF4y2Ba

如果你做的是墨西哥街头玉米式薯条,那么冰冻或罐装玉米都可以,因为你是用它作为配料。如果你要把玉米粒做成薯条,那么不行,你必须用玉米棒。否则,你就不能很快地把玉米粒串起来。每次串一个果仁是非常乏味的!gydF4y2Ba

油炸玉米健康吗?gydF4y2Ba

油炸食品应适量食用。油炸食品增加了大量的脂肪和热量,却几乎没有营养。玉米富含维生素、纤维和矿物质,所以它比一些油炸食品更健康——但它仍然被认为是油炸食品!gydF4y2Ba

我怎么做自制玉米薯条?gydF4y2Ba

这些薯条是很好的开胃菜或零食!它们本身就很美味,但我喜欢加些香料来增加味道。一定要在它们还热的时候享用,这样味道和质地才最好!gydF4y2Ba

我该如何储存爱洛薯条?gydF4y2Ba

把剩下的薯条放在密封容器里,放在冰箱里最多可保存3天。在350华氏度的热烤箱中再次加热,直到变暖变脆。不要用微波炉重新加热,否则会有点油腻。gydF4y2Ba

专家建议gydF4y2Ba

  • 一定要趁热享用薯条!就像任何油炸食品一样,它们会在热的时候最脆。如果你用的是加了玉米的炸薯条,一定要在芝士热的时候马上上菜,否则薯条会变软。gydF4y2Ba
  • 你可以提前准备好玉米,所以你要做的就是裹上玉米皮,然后油炸。将烤串放在有盖的盘子或密封容器中,直到可以使用为止。gydF4y2Ba
  • 如果你在玉米季节做这些,它们是非常实惠的。玉米棒在应季时的价格不到50美分!gydF4y2Ba
  • 一定要把玉米芯切得比牙签的长度略小一点。否则,你就没有什么可以依靠的了。gydF4y2Ba
  • 没有必要用刀把玉米粒从玉米棒子上切下来。一旦牙签插入,轻轻地把玉米粒从玉米棒上扯开。gydF4y2Ba
简单的素食无麸质健康玉米薯条食谱-白色盘子上的马沙拉玉米薯条。gydF4y2Ba

更多美味的墨西哥食谱!gydF4y2Ba

如果你尝试过这个食谱,请给它打分,并在下面的评论中告诉我结果如何!gydF4y2Ba

你也可以关注我gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2Ba推特gydF4y2Ba,gydF4y2BaINSTAGRAMgydF4y2Ba,gydF4y2BaPINTERESTgydF4y2Ba看到更多美味、健康、适合家庭的食物!gydF4y2Ba

食谱卡gydF4y2Ba

简单的素食无麸质健康玉米薯条食谱-墨西哥街头玉米薯条在一个白色盘子。gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba7gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

玉米薯条gydF4y2Ba

香甜可口的玉米薯条是终极零食或开胃菜!玉米被串起来,炸至酥脆,然后用三种调味料中的一种来调味:马萨拉、墨西哥或BBQ。你也可以做传统的墨西哥街头薯条,在普通薯条上撒上奶酪、墨西哥香料和甜玉米!不管你怎么做,这种素食无麸质零食很快就会消失!gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 12gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 8gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 开胃菜,零食,零食gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国人,印度人,墨西哥人gydF4y2Ba
饮食:gydF4y2Ba 素食,素食者gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 95gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba Anjali沙gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

普通玉米薯条gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba玉米穗轴gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba玉米粉或玉米淀粉gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba油炸油gydF4y2Ba如需更多gydF4y2Ba

马沙拉调味选择gydF4y2Ba

  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Bachaat马沙拉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Baamchoor粉gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba姜黄gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba孜然粉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba

墨西哥调味料选择gydF4y2Ba

  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba牛至gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba烟熏辣椒粉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba香菜、地面gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba孜然、地面gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba

烧烤调味选择gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba烟熏辣椒粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba芥末粉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba

简单的选择gydF4y2Ba

  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba

墨西哥街头玉米炸薯条gydF4y2Ba

  • 15盎司gydF4y2Ba包gydF4y2Ba冷冻炸薯条gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜玉米粒gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba墨西哥奶酪丝或科希塔奶酪gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酸奶油或希腊酸奶gydF4y2Ba
  • 墨西哥调味混合如上所述gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

做普通玉米薯条gydF4y2Ba

  • 去掉玉米棒外面的叶子。gydF4y2Ba
  • 用牙签量好,把玉米芯切小一点,把玉米芯切成大约。2-3片(这取决于玉米芯的大小)。gydF4y2Ba
  • 用牙签刺每一行玉米粒。gydF4y2Ba
  • 把玉米棒切成两半。gydF4y2Ba
  • 用你的手指轻轻地从玉米棒上扯下那排玉米粒。gydF4y2Ba
  • 重复这个步骤,直到所有的玉米粒都从玉米棒上除去。gydF4y2Ba
  • 烧开一壶水,将玉米薯条煮5分钟。沥干水分,让玉米薯条稍微冷却。gydF4y2Ba
  • 加入面粉和生粉,搅拌均匀。gydF4y2Ba
  • 锅内烧热油,炸至酥脆。取出并用纸巾吸干水分。gydF4y2Ba

调味料gydF4y2Ba

  • 将所有需要的调味料(墨西哥风味、马萨拉风味、烧烤风味或原味风味)放入搅拌碗中,搅拌至完全混合。gydF4y2Ba
  • 把玉米薯条倒入调味料中,挤上柠檬汁或酸橙汁即可食用。gydF4y2Ba

做墨西哥街头玉米薯条gydF4y2Ba

  • 根据包装说明烹饪炸薯条。gydF4y2Ba
  • 均匀地铺在烤盘上,拌上墨西哥调味料。上面撒上新鲜玉米粒,墨西哥奶酪丝和香菜。gydF4y2Ba
  • 在350度的温度下烤10分钟,直到奶酪融化,或者烤几分钟,直到奶酪融化,微微呈金黄色!在上面撒上一点酸奶油或奶油,以及任何你最喜欢的墨西哥风味浇头!gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

https://youtu.be/P3yWQSlRKJEgydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 一定要把玉米棒切得比牙签小一点,这样你吃玉米薯条的时候就有东西可以抓着了。gydF4y2Ba
  • 一旦用牙签把玉米粒串起来,就很容易去掉。施加压力,用手指把那排玉米粒从玉米棒上拉下来。gydF4y2Ba
  • 趁热给薯条调味。gydF4y2Ba
  • 为了使这些薯条无谷蛋白,用无谷蛋白面粉代替普通面粉。gydF4y2Ba
  • 在第6步之前,薯条可以提前做好。gydF4y2Ba
  • 炸薯条最好立即上桌。gydF4y2Ba
  • 营养信息是关于普通玉米薯条加墨西哥调味料(不是用炸薯条做底料)。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba95gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba20.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba598gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba283gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba

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谁能抗拒美味的零食呢?从gydF4y2Ba适合孩子的手指食物gydF4y2Ba来gydF4y2Ba完美的派对菜肴gydF4y2Ba在美国,我的健康零食是一种很棒的方式,可以在一小口食物中融入很多味道。gydF4y2Ba

不要在杂货店买预先包装好的零食!这些健康的零食很有趣,而且很容易在家里用对你有益的食材制作。gydF4y2Ba

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