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你好!我Anjali。gydF4y2Ba我是董事会认证的健康教练gydF4y2Ba作者gydF4y2Ba她是来自旧金山海湾地区的妻子、母亲和美食爱好者(现在居住在华盛顿州西雅图!);对美食充满热情,渴望让健康饮食变得简单、美味和有趣!gydF4y2Ba在这里了解更多关于我的信息gydF4y2Ba再待一会儿!gydF4y2Ba

Anjali沙gydF4y2Ba

无蛋布朗尼(素食+无乳制品!)gydF4y2Ba

这篇文章可能包含附属链接。作为一名亚马逊员工,我从合格的购买中获利。请阅读我的gydF4y2Ba信息披露gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
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这是一种放纵、甜蜜、令人满足的颓废款待,不含鸡蛋的布朗尼比盒装的要好得多!FudgygydF4y2Baeggless布朗尼gydF4y2Ba都是儿童友好和容易制作!素食主义者和无麸质选择!gydF4y2Ba

简单,健康,素食,无乳制品,无麸质,不含鸡蛋的胡桃布朗尼,放在白色盘子里gydF4y2Ba

谁能抗拒黏糊糊的,颓废的,软绵绵的布朗尼呢?它在简单和纯巧克力的美味上胜过了其他所有的甜点。传统的布朗尼蛋糕需要大量的黄油和鸡蛋,如果你有过敏症,这可能是禁止的。这个不含鸡蛋的布朗尼食谱符合所有要求,而且它不含鸡蛋和奶制品,对过敏很友好!gydF4y2Ba

盒装巧克力蛋糕很难被打败,但这些简单的不含鸡蛋的巧克力蛋糕更好!它们健康,适合孩子,而且无可否认的颓废。而且它们也很容易做!这是你唯一需要的自制布朗尼食谱。gydF4y2Ba

最新配方视频!gydF4y2Ba

为什么这个方法有效gydF4y2Ba

  • 史上最棒的素食布朗尼!gydF4y2Ba
  • 比巧克力蛋糕还要好gydF4y2Ba
  • 没有奇怪的成分gydF4y2Ba
  • 脆脆的顶部和软绵绵的质地gydF4y2Ba
  • 强烈的巧克力味gydF4y2Ba
  • 如果你对鸡蛋过敏,那就来个完美的布朗尼gydF4y2Ba
  • 巧克力爱好者的最佳食谱gydF4y2Ba
  • 全家人会把他们吃掉的!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

这个不含乳制品、不含鸡蛋的布朗尼食谱只需要在当地杂货店找到的简单食材。在这篇文章的底部找到完整的配料列表和营养成分。gydF4y2Ba

制作简单,健康,素食,无乳制品,无麸质,不含鸡蛋的核桃布朗尼的原料gydF4y2Ba
  • 椰子油:gydF4y2Ba椰子油取代了黄油,达到了软软的口感。如果手头没有椰子油,橄榄油、植物油或素食黄油都可以。如果你不含乳制品,也可以用融化的黄油。gydF4y2Ba
  • 苹果酱:gydF4y2Ba苹果酱增加了水分,天然的甜味,和一种粘稠的质地!gydF4y2Ba
  • 黑巧克力:gydF4y2Ba黑巧克力不仅让人颓废,还富含抗病抗氧化剂!黑巧克力片也不错,或者你也可以切一块黑巧克力。享受生活品牌的巧克力片是无麸质和无乳制品!gydF4y2Ba
  • 椰子糖:gydF4y2Ba我更喜欢植物性椰子糖,因为它不太可能导致血糖飙升。这些不含鸡蛋的布朗尼用的糖也没有那么多,尽管你可以随意把它换成白糖。gydF4y2Ba
  • 亚麻鸡蛋:gydF4y2Ba亚麻籽粉和水创造了一个鸡蛋替代品,为烘焙食品提供结构。你甚至尝不出它的味道,但它能防止不含鸡蛋的软糖布朗尼散场。gydF4y2Ba
  • 香草精:gydF4y2Ba在如此浓郁的巧克力中加入香草似乎有些奇怪,但其实不然。香草增强了巧克力的味道,只会让它更美味!gydF4y2Ba
  • 中筋面粉:gydF4y2Ba普通的布朗尼蛋糕需要少量的面粉,大约半杯。这就给了你一种绵密,有嚼劲,像软糖一样的口感。奶油布朗尼的脂肪较少,面粉较多。gydF4y2Ba
  • 海盐:gydF4y2Ba少量的海盐可以中和巧克力的苦味。gydF4y2Ba
  • 核桃:gydF4y2Ba可选的,但是美味!gydF4y2Ba

变化gydF4y2Ba

这个不含鸡蛋的布朗尼食谱很容易定制!这里有一些简单的变化。gydF4y2Ba

  • mix - in:gydF4y2Ba自制布朗尼里的核桃增加了嘎吱嘎吱的口感,是天作之合,但也可以随意添加任何你喜欢的配料!巧克力片、山核桃、椒盐卷饼、白巧克力、焦糖、花生酱、干果、杏仁黄油和M&M巧克力都很美味!gydF4y2Ba
  • 糖:gydF4y2Ba把椰子糖换成你喜欢的甜味剂。深红糖、白糖和枫糖浆都是不错的选择。对于无糖版本,使用1:1的糖替代品。gydF4y2Ba
  • 无谷蛋白无蛋布朗尼:gydF4y2Ba把普通面粉换成含有黄原胶的1:1无麸质混合普通面粉。我最喜欢的无麸质万能面粉是Bob 's Red Mill的1:1无麸质万能面粉,装在蓝色袋子里。不含麸质,不含乳制品,不含鸡蛋的布朗尼尝起来就像真的一样!gydF4y2Ba
  • 健康Eggless布朗尼:gydF4y2Ba把普通面粉换成全麦糕点粉,糖从3/4杯减少到1/2杯。gydF4y2Ba
  • 甘薯布朗尼:gydF4y2Ba把苹果酱换成红薯泥!gydF4y2Ba

如何制作无蛋布朗尼gydF4y2Ba

不含鸡蛋的巧克力布朗尼很容易做!这里是如何制作的一步一步的指导。gydF4y2Ba

喷烤盘:gydF4y2Ba首先,把烤箱预热到350度。在8×8英寸的烤盘中铺上几张羊皮纸,涂上不粘烹饪喷雾。这样可以防止布朗尼粘在锅上。gydF4y2Ba

融化巧克力:gydF4y2Ba烤箱预热时,融化椰子油和巧克力。我喜欢在微波炉里融化巧克力,这样做起来又快又简单。将椰子油和巧克力放入微波炉安全的碗中,加热20秒直到巧克力融化。搅拌至光滑。gydF4y2Ba

在碗里混合湿食材gydF4y2Ba

混合湿食材和糖:gydF4y2Ba用搅拌器或电动手搅拌器搅拌糖、苹果酱、亚麻蛋和香草,直到混合物变稠,呈奶油状。一个打蛋器和一个大的搅拌碗也可以,但这需要一些肌肉!gydF4y2Ba

在碗里混合湿食材gydF4y2Ba

添加巧克力:gydF4y2Ba将融化的巧克力加入糖混合物中,搅拌约一分钟。gydF4y2Ba

在碗里混合湿食材gydF4y2Ba

添加干燥的成分:gydF4y2Ba向混合物中加入中筋面粉和盐,搅拌至完全混合。不需要过度混合,否则会改变口感。gydF4y2Ba

把干湿两种食材混合在一个碗里gydF4y2Ba

在mix - In搅拌:gydF4y2Ba如果你想添加任何“混合”,现在是时候了!我选择加核桃,但你可以加任何你喜欢的东西。gydF4y2Ba

核桃加入搅拌碗里的面糊gydF4y2Ba

烘焙乳制品和无蛋布朗尼:gydF4y2Ba用抹刀把面糊均匀地铺在准备好的锅里,烤30分钟。gydF4y2Ba

烤盘里的布朗尼面糊gydF4y2Ba

削减和享受:gydF4y2Ba让牛奶和不含鸡蛋的布朗尼冷却一分钟,然后再切。享用一杯杏仁奶!gydF4y2Ba

简单,健康,素食,无乳制品,无麸质,不含鸡蛋的布朗尼,核桃切成方块gydF4y2Ba

❓配方常见问题gydF4y2Ba

什么可以代替布朗尼中的鸡蛋?gydF4y2Ba

鸡蛋是布朗尼和烘焙食品的粘合剂和发酵剂。有很多纯素食的鸡蛋可以代替布朗尼!亚麻蛋,箭根淀粉,aquafaba,希腊酸奶,蚕丝豆腐,奇亚蛋和香蕉泥都是很好的素食替代品。gydF4y2Ba

你怎么知道这些布朗尼做好了?gydF4y2Ba

30分钟后,打开烤箱,在中间插入一根牙签。如果它是干净的,你的布朗尼就做好了,可以吃了。gydF4y2Ba

如何储存最好的无蛋布朗尼?gydF4y2Ba

这些布朗尼可以在室温下的密封容器中保存大约5天。为了延长它们的保质期,把它们放在一个密封的容器里存放在冰箱里——它们可以在冰箱里保存2周。gydF4y2Ba

你能从零开始冷冻不含鸡蛋的布朗尼吗?gydF4y2Ba

是的,布朗尼很容易冷冻!让布朗尼在烤盘中冷却,然后切成正方形。用保鲜膜把布朗尼包裹起来,然后把它们放在一个可以冷冻的容器或袋子里。冷冻3个月。在微波炉中加热10秒直到变暖。gydF4y2Ba

专家建议gydF4y2Ba

  • 有嚼劲的布朗尼不需要发酵粉这样的发酵剂。这是它们保持湿润和粘稠的原因!gydF4y2Ba
  • 一定要让这些不含鸡蛋的牛奶布朗尼静置并完全冷却后再切。室温的布朗尼又密又软!gydF4y2Ba
  • 一定不要过度搅拌面糊,那样会改变糊状物的稠度,使你的点心变得粘稠。gydF4y2Ba
  • 不要忘记混合配料!他们让这些没有鸡蛋的布朗尼变得更有趣了!gydF4y2Ba
  • 不要把这些美味的布朗尼烤过头。烘焙过度的布朗尼往往是干的。烤得过熟比烤得过熟好!布朗尼的中间看起来应该有点不熟。gydF4y2Ba
  • 为了切得更干净,在你切这些零食之前,把锅放在冰箱里。gydF4y2Ba
  • 对于素食无麸质布朗尼,把通用面粉换成无麸质面粉。gydF4y2Ba
简单,健康,素食,无乳制品,无麸质,不含鸡蛋的胡桃布朗尼,放在白色盘子里gydF4y2Ba

更多甜的无蛋食谱!gydF4y2Ba

爱这道菜吗?gydF4y2Ba请留下你的gydF4y2Ba五星级评级gydF4y2Ba在下面的食谱卡和/或评论区评论!gydF4y2Ba

你也可以关注我gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2Ba推特gydF4y2Ba,gydF4y2BaINSTAGRAMgydF4y2Ba,gydF4y2BaPINTERESTgydF4y2Ba看到更多美味、健康、适合家庭的食物,如果你有任何问题,我可以帮你!gydF4y2Ba

食谱卡gydF4y2Ba

简单、健康、素食、无乳制品、无麸质、无鸡蛋的核桃布朗尼,放在白色盘子里gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba14gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

Eggless巧克力蛋糕食谱gydF4y2Ba

这是一种放纵、甜蜜、令人满足的颓废款待,不含鸡蛋的布朗尼比盒装的要好得多!软糖无蛋布朗尼是儿童友好和容易做!素食主义者和无麸质选择!gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 50gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 甜点gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
饮食:gydF4y2Ba 素食,素食者gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 16gydF4y2Ba布朗尼gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 187gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba Anjali沙gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba融化的椰子油gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba不加糖的苹果酱gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba苦中带甜或黑巧克力块gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰子糖gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba亚麻鸡蛋gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba捏gydF4y2Ba海盐gydF4y2Ba
  • ⅛gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba核桃仁gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 首先,把烤箱预热到350度。gydF4y2Ba
  • 在8×8英寸的烤盘中铺上羊皮纸,用烹饪喷雾喷洒羊皮纸,使其表面有涂层。gydF4y2Ba
  • 当烤箱预热时,用小火融化椰子油和巧克力,经常搅拌。gydF4y2Ba
  • 同时,将糖,苹果酱,亚麻蛋和香草混合,直到混合物呈奶油状。你可以使用立式搅拌机,或者打蛋器。这可能需要3-5分钟。如果你用的是立式搅拌器,开始时用较慢的速度,然后随着配料的混合程度提高速度,这样就不会飞溅出来。gydF4y2Ba
  • 将巧克力混合物加入糖混合物中,搅拌1分钟。gydF4y2Ba
  • 加入面粉和盐,轻轻搅拌,直到面粉混合,但注意不要过度混合。gydF4y2Ba
  • 如果你想添加任何“混合”,现在是时候了!我选择添加核桃,但你可以添加任何类型的坚果,巧克力片,甚至干果如果你喜欢。gydF4y2Ba
  • 把面糊铺在锅里,烤30分钟。gydF4y2Ba
  • 30分钟后,打开烤箱,在中间插入一根牙签。如果它是干净的,你的布朗尼就做好了,可以吃了。gydF4y2Ba
  • 让布朗尼完全冷却后再食用gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

制作巧克力软糖布朗尼的小贴士gydF4y2Ba
  • 一定要让这些布朗尼静置,完全冷却后再切!你最终得到的布朗尼会更浓稠,更松软。gydF4y2Ba
  • 一定不要过度混合面糊,那样会改变你的布朗尼的稠度,使它过于密集。gydF4y2Ba
  • 不要忘记混合配料!他们让巧克力蛋糕变得更有趣了!gydF4y2Ba
  • 要做到无麸质,可以使用无麸质烘焙粉。gydF4y2Ba
让这个食谱更健康的小贴士gydF4y2Ba
  • 你可以把所有的椰子油换成苹果酱,只要你喜欢更浓的布朗尼就行gydF4y2Ba
  • 减少1/3或1/2的糖量!gydF4y2Ba
  • 试着用全麦面点粉代替普通面粉。gydF4y2Ba
  • 换成80%的黑巧克力块(从黑巧克力棒),而不是黑巧克力片。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba巧克力蛋糕gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba187gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba16gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba11gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba26gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba78gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba

贴在…gydF4y2Ba

甜点gydF4y2Ba·gydF4y2Ba

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51个关于“无蛋布朗尼(素食+无乳制品!)”的回复gydF4y2Ba

  1. 我很想看看这个的书面食谱,因为我很想在我丈夫即将到来的生日上尝试这个布朗尼食谱。有办法一步一步地发布吗?或者,我是不是在什么地方错过了?gydF4y2Ba

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