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你好!我Anjali。gydF4y2Ba我是董事会认证的健康教练gydF4y2Ba作者gydF4y2Ba她是来自旧金山海湾地区的妻子、母亲和美食爱好者(现在居住在华盛顿州西雅图!);对美食充满热情,渴望让健康饮食变得简单、美味和有趣!gydF4y2Ba在这里了解更多关于我的信息gydF4y2Ba再待一会儿!gydF4y2Ba

Anjali沙gydF4y2Ba

素意面(简单,30分钟一餐)gydF4y2Ba

这篇文章可能包含附属链接。作为一名亚马逊员工,我从合格的购买中获利。请阅读我的gydF4y2Ba信息披露gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
分享:gydF4y2Ba

美味的素意面,它不可思议的味道会让你大吃一惊。鲜嫩的意大利面与大量新鲜的蔬菜结合在一起,拌入浓郁的番茄沙司,调味完美。最棒的是:你可以在25分钟内做出这顿适合全家享用的晚餐!gydF4y2Ba

纯素意大利面,盛在白色盘子里gydF4y2Ba

春意面是我最喜欢做的食谱之一。无论你是自己种植蔬菜,还是喜欢去农贸市场,这个简单的素食意大利面食谱都很简单,可以根据你在当季找到的任何东西定制!gydF4y2Ba

最新配方视频!gydF4y2Ba

一般来说,意大利面是一种适合批量烹饪或多人食用的美食,因为它很容易做!我保证我的素食版本的传统春意面会满足即使是你家里最挑剔的食客!gydF4y2Ba

我的家人似乎每周都想吃意大利面,这是一个完美的食谱,满足了他们对意大利面的渴望,同时仍然给他们一些健康和美味的东西。我希望你和我们一样喜欢这个食谱!gydF4y2Ba

食谱配料及注意事项gydF4y2Ba

素意面的原料gydF4y2Ba

意大利面:gydF4y2Ba我用的是全麦通心粉,但你可以用任何你喜欢的形状的通心粉!如果你是无麸质的,那就用无麸质意大利面代替。如果你想要更多的蛋白质,尝试鹰嘴豆或扁豆通心粉!gydF4y2Ba

橄榄油:gydF4y2Ba用来烹饪蔬菜gydF4y2Ba

蔬菜:gydF4y2Ba红甜椒、洋葱、西葫芦、西葫芦和小菠菜是我的选择,但你可以在这道简单的意大利面里放任何你喜欢的蔬菜!gydF4y2Ba

大蒜:gydF4y2Ba因为意大利菜不能没有大蒜!gydF4y2Ba

调味料:gydF4y2Ba我用了干意大利调味料、干牛至、盐、黑胡椒和碎红辣椒片来给这道健康的春意面增添浓郁的风味。任何新鲜的香草,如新鲜的罗勒、百里香或迷迭香,在这道菜中也会很美味。gydF4y2Ba

素食帕玛森芝士:gydF4y2Ba作为一个一流的!你也可以使用营养酵母,或者完全不加奶酪。gydF4y2Ba

番茄酱:gydF4y2Ba你可以自己做,也可以用你最喜欢的低糖果酱。为了节省时间,我选择了不和谐的版本。gydF4y2Ba

你需要的工具和设备gydF4y2Ba

分步指导gydF4y2Ba

煮意大利面:gydF4y2Ba按照包装上的说明在大锅里煮意大利面(用高火或中火),直到有嚼劲。gydF4y2Ba

煮意大利面时,做煮熟的蔬菜:gydF4y2Ba在一个大煎锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱,辣椒和大蒜,炒5分钟。加入西葫芦、南瓜、小菠菜、意大利调味料、牛至、盐、胡椒粉和红胡椒粉。gydF4y2Ba

用平底锅煮蔬菜gydF4y2Ba

炒10分钟,或者直到蔬菜熟透,但仍然略脆。gydF4y2Ba

用平底锅煮蔬菜gydF4y2Ba

排水和服务:gydF4y2Ba将煮熟的意大利面配上酱汁,煮熟的蔬菜,并在上面撒上素食帕玛森奶酪。gydF4y2Ba

纯素意大利面,盛在白色盘子里gydF4y2Ba

是什么让这道素意面健康?gydF4y2Ba

  • 低热量:gydF4y2Ba每一份的热量少于400卡路里,非常令人满足!你可以用蔬菜和意大利面来填饱肚子,而不会有负罪感。gydF4y2Ba
  • 富含蛋白质和纤维:gydF4y2Ba一份这种奶油纯素意面含有15克植物蛋白质和14克纤维!纤维和蛋白质都能让你的饱腹感持续更久。gydF4y2Ba
  • 维生素和营养:gydF4y2Ba多亏了这道菜中大量的蔬菜,你可以在这道菜中找到钾、维生素C、叶酸、维生素B6、镁和抗氧化剂!gydF4y2Ba

配方的常见问题gydF4y2Ba

素意面对儿童友好吗?gydF4y2Ba

大多数孩子都喜欢意大利面,即使是挑食的孩子!这个简单的食谱非常适合孩子们,因为它味道温和,口感极佳。如果你有特别挑剔的食客,我建议你把蔬菜和蒜蓉酱一起加入食品加工机,然后把它们混合在一起,这样当你端上这道经典的意大利面时,他们就不会意识到他们实际上吃的是蔬菜了!gydF4y2Ba

春春花意面配什么?gydF4y2Ba

这道经典的意大利菜几乎可以与任何食物搭配。你甚至可以单独吃它,并感到完全满足。我们通常喜欢的配菜包括:全谷物硬皮面包,蒜蓉面包,新鲜的配菜沙拉,清淡的肉汤,甚至是新鲜的水果!gydF4y2Ba

如何储存和保存gydF4y2Ba

存储:gydF4y2Ba让意大利面冷却,然后储存在密封容器中。它可以在冰箱里保存4天。gydF4y2Ba

冻结:gydF4y2Ba将意面转移到一个可以冷冻的密封容器中,冷冻3个月。这道主菜也很适合做餐前准备!你可以做一大批这种素意大利面,并将其储存在单独的容器中(这样就可以分批加热了)。gydF4y2Ba

再热:gydF4y2Ba前一天晚上把意大利面放进冰箱解冻。如果直接从冷冻中加热(不解冻),在微波炉中使用解冻设置解冻。如果从冰箱加热,用微波炉或中号锅加热意大利面,中火,淋一点橄榄油。经常搅拌,一旦热了就从炉子上拿下来。gydF4y2Ba

配方的变化gydF4y2Ba

  • 这个简单的意大利面食谱可以包含大量不同的蔬菜!你可以随意添加任何你喜欢的时令蔬菜——西兰花、花椰菜、芦笋、胡萝卜、甜椒、新鲜的四季豆或多汁的西红柿,这些都是这顿简单的晚餐的美味。gydF4y2Ba
  • 添加更多的蛋白质:在这道菜中有很多很好的蛋白质选择。为了保持素食友好,试着加一些豆腐或豆豉碎。如果你不是素食主义者或纯素食主义者,你可以在这道菜中加入肉类——鸡肉丁、烤虾、甚至培根都是这道菜的美味。gydF4y2Ba
  • 添加不同的配料:尝试一些柠檬皮,樱桃番茄丁,新鲜牛至或欧芹在上面!gydF4y2Ba
  • 尝试不同的意面:改变意面的形状,或多种意面(例如无麸质意面,鹰嘴豆/扁豆意面,藜麦意面,等等!)gydF4y2Ba

制作素意面的小贴士gydF4y2Ba

  • 尽可能使用新鲜蔬菜——只要买当季的,根据需要定制!gydF4y2Ba
  • 切蔬菜的时候,尽量把它们都切成一样的大小,这样吃起来就容易多了。把蔬菜煮到刚刚变软(你可不想煮过头!)gydF4y2Ba
  • 在烹饪干意面时,我建议比盒子上写的时间少煮1-2分钟。这样会让它有嚼劲,当你把它和温酱汁和蔬菜混合在一起时,意大利面就不会煮过头了。gydF4y2Ba
纯素意大利面,盛在白色盘子里gydF4y2Ba

看看这些其他美味的意大利面食谱!gydF4y2Ba

如果你尝试过我博客上的素意面食谱或其他食谱,请给它打分,并在下面的评论中告诉我结果如何!你也可以关注我gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2Ba推特gydF4y2Ba,gydF4y2BaINSTAGRAMgydF4y2Ba而且gydF4y2BaPINTERESTgydF4y2Ba看到更多美味、健康、适合全家享用的食物!gydF4y2Ba

纯素意大利面,盛在白色盘子里gydF4y2Ba
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5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba5gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

素食面白桃花心木gydF4y2Ba

美味的素意面,它不可思议的味道会让你大吃一惊。用鲜嫩的蔬菜填满馅料,拌上浓郁的蒜汁,再加上完美的调味,只需25分钟,你就能做出这道适合全家享用的美食!gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 25gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 主菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 意大利语,素食gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 382gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba Anjali沙gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba干全麦通心粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba红洋葱gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba红辣椒gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba西葫芦gydF4y2Ba切成四分之一,切丁gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba西葫芦gydF4y2Ba切成四分之一,切丁gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba婴儿菠菜叶子gydF4y2Ba大致切碎gydF4y2Ba
  • 5 - 8gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba切碎(取决于你喜欢大蒜的味道!)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba干意大利调味料gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干牛至gydF4y2Ba更多的口味gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba或多或少要品尝gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba或多或少要品尝gydF4y2Ba
  • 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba碎红辣椒gydF4y2Ba
  • 8gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba磨碎的素食帕玛森奶酪gydF4y2Ba每份2汤匙gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba加番茄酱gydF4y2Ba每份1/4杯gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 取一大锅,用中火加热2茶匙橄榄油。加入洋葱,辣椒和大蒜,炒5分钟。gydF4y2Ba
  • 加入西葫芦,南瓜,小菠菜,意大利调味料,牛至,盐,胡椒粉和碎红胡椒粉,炒10分钟或直到蔬菜熟透,但仍然略脆。gydF4y2Ba
  • 在烹饪蔬菜的同时,根据包装上的说明烹饪意大利面。gydF4y2Ba
  • 将意大利面配上酱汁、蔬菜,并在上面撒上帕尔马干酪。gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

https://youtu.be/tFuBAOtbMIIgydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

制作素意面的小贴士gydF4y2Ba
  • 尽可能使用新鲜蔬菜——只要买当季的,根据需要定制!gydF4y2Ba
  • 切蔬菜的时候,尽量把它们都切成一样的大小,这样吃起来就容易多了。把蔬菜煮到刚刚变软(你可不想煮过头!)gydF4y2Ba
  • 在烹饪干意面时,我建议比盒子上写的时间少煮1-2分钟。这样会让它有嚼劲,当你把它和温酱汁和蔬菜混合在一起时,意大利面就不会煮过头了。gydF4y2Ba
注:1服务gydF4y2Ba= 1/4杯意大利面(干)+ 1/4杯酱汁+ 2汤匙奶酪+ 1/4份蔬菜混合物。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba382gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba67gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba15gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba987gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba1407gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba

贴在…gydF4y2Ba

87个对“素意大利面(简单,30分钟一餐)”的回复gydF4y2Ba

  1. 非常感谢你,Anjali,感谢你的无谷蛋白意面食谱。腹胀是很多人吃意大利面时的主要问题。因此,人们会发现这篇文章很有用。gydF4y2Ba

    这是一道既美味又健康的好菜。非常感谢你的文章。gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

  2. 当我吃面筋面食的时候我会觉得很胀,所以这个食谱是完美的!我没有紫苏尼,所以我用蘑菇代替,但它仍然是惊人的!绝对要再来一次。gydF4y2Ba

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