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你好!我Anjali。gydF4y2Ba我是董事会认证的健康教练gydF4y2Ba作者gydF4y2Ba她是来自旧金山海湾地区的妻子、母亲和美食爱好者(现在居住在华盛顿州西雅图!);对美食充满热情,渴望让健康饮食变得简单、美味和有趣!gydF4y2Ba在这里了解更多关于我的信息gydF4y2Ba再待一会儿!gydF4y2Ba

Anjali沙gydF4y2Ba

燕麦香蕉健康煎饼食谱gydF4y2Ba

这篇文章可能包含附属链接。作为一名亚马逊员工,我从合格的购买中获利。请阅读我的gydF4y2Ba信息披露gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
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这些健康的煎饼是用燕麦和发芽的小麦做的,质地轻盈,蓬松,微甜,对你的身体非常好!这两种全麦面粉的组合比白面粉更能让你保持饱腹感,因为它们含有纤维和蛋白质。儿童和parent-approved !gydF4y2Ba

健康的煎饼堆在一个白色的盘子里,燕麦片、香蕉、坚果和糖浆gydF4y2Ba

我们全家都喜欢吃煎饼,但它通常是一种款待,而不是我们家的普通食物gydF4y2Ba早餐gydF4y2Ba表格gydF4y2Ba

为什么?gydF4y2Ba

因为传统的煎饼通常含有精制碳水化合物和糖,并不是真正健康的早餐选择。通常情况下,如果我在餐馆点了煎饼当早餐,我吃完几个小时后就会觉得饿,这都是因为碳水化合物的过量和过量。gydF4y2Ba

这也发生在我的孩子身上。另外,用糖开始新的一天会让我一整天都想吃甜食。传统的煎饼并不能让你在接下来的一天中获得成功。gydF4y2Ba

这就是为什么我决定创造这个健康的煎饼食谱,味道就像传统的煎饼,所以你甚至不会注意到它对你有多好!在这些健康的煎饼中添加的蛋白质和纤维也有助于防止碳水化合物的崩溃。而不是让你饿了几个小时后,这些神奇的煎饼是一个伟大的持久能量的来源。gydF4y2Ba

这是一个简单的食谱,你会想做一次又一次!gydF4y2Ba

最新配方视频!gydF4y2Ba

为什么这个方法有效gydF4y2Ba

  • 超级健康美味gydF4y2Ba
  • 容易制作gydF4y2Ba
  • 孩子友好gydF4y2Ba
  • 容易定制gydF4y2Ba
  • 可以成为素食主义者或无麸质gydF4y2Ba
  • 适合做早餐、早午餐甚至晚餐!gydF4y2Ba

如何做出最健康的煎饼gydF4y2Ba

设备需要gydF4y2Ba

成分和笔记gydF4y2Ba

健康煎饼的配料gydF4y2Ba
  • 面粉:gydF4y2Ba我们不使用传统的通用面粉,而是使用燕麦粉和全麦粉的组合,使这些煎饼更健康,同时仍然保持轻薄蓬松。你也可以用白色的全麦面粉来代替全麦面粉,它更轻,密度更小。如果你没有燕麦粉,你可以自己做,只要把老式的燕麦在食品加工机里磨碎就行了。最后,你也可以用荞麦粉或杏仁粉来代替食谱中一半的面粉——但这可能会让煎饼面糊更稠一点。gydF4y2Ba
  • 普通的牛奶gydF4y2Ba低脂牛奶的效果最好——它是奶油和健康的很好平衡。你可以使用全脂牛奶,或者植物牛奶(杏仁奶、大豆奶、燕麦奶或椰奶)来制作这些健康的不含乳制品的燕麦煎饼。gydF4y2Ba
  • 全蛋gydF4y2Ba:你可以使用亚麻蛋(不含鸡蛋的选择)或普通鸡蛋在这个食谱中!gydF4y2Ba
  • 泡打粉,小苏打:gydF4y2Ba帮助煎饼发酵。gydF4y2Ba
  • 橄榄油:gydF4y2Ba含有健康的脂肪,是黄油的替代品。你也可以在这里使用融化的椰子油!gydF4y2Ba
  • 蜂蜜,盐和香草精:gydF4y2Ba加一点蜂蜜和香草可以增添风味和甜味!你也可以用纯枫糖浆或椰子糖来代替蜂蜜。gydF4y2Ba

分步指导gydF4y2Ba

混合干燥的成分:gydF4y2Ba在一个大碗里,把面粉、泡打粉、小苏打和盐过筛。gydF4y2Ba

把混合在碗里的原料弄干gydF4y2Ba

混合湿成分:gydF4y2Ba在另一个碗里,混合牛奶、蜂蜜、香草、鸡蛋和油,搅拌至光滑。gydF4y2Ba

将食材放入碗中gydF4y2Ba

干湿结合:gydF4y2Ba把湿的材料放入面粉混合物中,直到混合均匀。gydF4y2Ba

把干湿两种食材混合在一个碗里gydF4y2Ba

开始做煎饼!gydF4y2Ba在热的平底锅或不粘锅上喷洒橄榄油烹饪喷雾。用中低温加热。倒入或舀1/4杯面糊到煎锅上(每个煎饼1/4杯),煮到表面起泡,底部金黄,大约需要4分钟。gydF4y2Ba

煎饼放在平底锅上gydF4y2Ba

厨师和服务:gydF4y2Ba翻面煮至底部金黄,大约2分钟。为热。gydF4y2Ba

煎饼放在平底锅上gydF4y2Ba

配方的常见问题gydF4y2Ba

全麦煎饼对你健康吗?gydF4y2Ba

绝对的!这些蓬松的煎饼比普通的用普通面粉做的煎饼要健康得多。下面是为什么它们是最健康的煎饼食谱之一:gydF4y2Ba
高纤维:gydF4y2Ba这些健康煎饼中含有燕麦粉和发芽小麦粉,为你提供了比精制谷物更高的纤维和蛋白质。一个煎饼含有3克纤维。gydF4y2Ba
低添加糖:gydF4y2Ba虽然大多数煎饼食谱可能会添加糖来使它们变甜,但这个食谱只需要一汤匙蜂蜜就可以完成整个食谱!每个煎饼只有4克糖,但仍然有一种温和的甜味。gydF4y2Ba
每个煎饼只有140卡路里,3克纤维和5克蛋白质,这是你吃起来感觉很棒的早餐!gydF4y2Ba

孩子们会喜欢这些健康的煎饼吗?gydF4y2Ba

我的健康煎饼味道温和,松软,微甜,上面可以放任何东西,这让它们非常适合孩子们。当我的孩子们知道我们早餐吃这些发芽小麦燕麦煎饼时,他们总是非常兴奋!gydF4y2Ba

如何让煎饼保持温暖?gydF4y2Ba

你完全可以提前做一批煎饼,只要把它们放在烤箱里,小火加热就可以了。我建议把烤箱加热到150-200华氏度,把煎饼放在烤盘上,放到烤箱里,直到它们可以食用。gydF4y2Ba

如何储存和保存gydF4y2Ba

让煎饼冷却,然后把它们转移到一个密封容器。它们可以在冰箱里保存4天。要重新加热,在微波炉里加热,或在炉灶上用小火加热煎锅,直到完全加热。gydF4y2Ba

服务的建议gydF4y2Ba

这些美味的煎饼上面可以放任何东西!下面是一些我最喜欢的配料:gydF4y2Ba

  • 新鲜水果:gydF4y2Ba浆果(蓝莓/草莓/覆盆子)、香蕉、苹果和梨都可以。你甚至可以把水果炖着吃(在小锅里加入几汤匙水,中火炖5-10分钟,直到它们变软,糖变成焦糖),把它像果盘一样放在全麦煎饼上!gydF4y2Ba
  • 坚果:gydF4y2Ba全坚果为这些健康的煎饼增添了很棒的口感(山核桃、杏仁、腰果和核桃都是不错的选择)。gydF4y2Ba
  • 果仁:gydF4y2Ba试着在煎饼上面放一勺花生酱或杏仁黄油!gydF4y2Ba
  • 调味料:gydF4y2Ba试着在上面撒上一层肉桂粉、肉豆蔻粉甚至南瓜派香料。gydF4y2Ba
  • 巧克力:gydF4y2Ba为了使这些更特别,尝试黑巧克力片在上面!gydF4y2Ba
  • 糖浆:gydF4y2Ba枫糖浆,蜂蜜,或者龙舌兰都很好吃滴在这些煎饼上。gydF4y2Ba

变化gydF4y2Ba

无谷蛋白煎饼:gydF4y2Ba这些健康的煎饼很容易做,不含麸质。我建议把发芽小麦粉换成无麸质面粉,把燕麦粉换成无麸质燕麦粉。如果你找不到无麸质燕麦粉,那就把认证过的无麸质燕麦放在食品加工机里磨碎,直到它们变成细粉。gydF4y2Ba

素食煎饼:gydF4y2Ba你可以用它来做我的素食煎饼gydF4y2Ba亚麻鸡蛋gydF4y2Ba而不是普通的鸡蛋!要做一个亚麻蛋,在一个小碗里加入1汤匙亚麻籽粉和2.5汤匙水,静置5分钟,然后像普通鸡蛋一样加入你的食谱。你可以用亚麻蛋作为普通鸡蛋的1:1替代品。gydF4y2Ba

香蕉燕麦煎饼:我gydF4y2Ba用1.25杯燕麦粉和1/4杯燕麦卷代替混合面粉。你可以在面糊中加入一些香蕉泥(大约2-3汤匙),然后在上面放一些香蕉片!gydF4y2Ba

蛋白煎饼:gydF4y2Ba在面糊中加入一勺你最喜欢的蛋白粉来增加蛋白质含量!gydF4y2Ba

甜煎饼:gydF4y2Ba如果你正在寻找一种更甜的、健康的芽麦煎饼,有一个简单的解决方法。加一点无糖苹果酱或熟透的香蕉泥。你会从食谱中得到更多的面糊,添加的水果增加了一些甜味,而不会太改变煎饼的质地。gydF4y2Ba

制作健康煎饼的专家建议gydF4y2Ba

  • 为了减少面糊中结块的数量,首先将干料和湿料分别混合。然后,在干的食材中挖一个孔,倒入湿的食材,搅拌几次。gydF4y2Ba
  • 为了达到最好的效果,一定不要过度搅拌面糊。这会导致煎饼变平!gydF4y2Ba
  • 让面糊静置10-15分钟,同时加热煎锅或煎锅。gydF4y2Ba
  • 用饼干勺或煎饼分配器量出份量。gydF4y2Ba
  • 只有当煎饼边缘看起来有点干,而且上面有气泡时,才翻动煎饼。当两面都变成金黄色时,你的健康煎饼就做好了!gydF4y2Ba
健康的煎饼摊在一个白色的盘子里,上面有燕麦片、香蕉、坚果和糖浆gydF4y2Ba

更多健康早餐食谱!gydF4y2Ba

如果你尝试过这些健康的煎饼,或我博客上的任何其他食谱,请在下面的评论中给它打分,告诉我结果如何!你也可以关注我gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2Ba推特gydF4y2Ba,gydF4y2BaINSTAGRAMgydF4y2Ba而且gydF4y2BaPINTERESTgydF4y2Ba看到更多美味、健康、适合全家享用的食物!gydF4y2Ba

健康的煎饼堆在一个白色的盘子里,燕麦片、香蕉、坚果和糖浆gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba15gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

燕麦和发芽小麦健康煎饼gydF4y2Ba

这些健康的煎饼是用燕麦和发芽的小麦做的,质地轻盈,蓬松,微甜,对你的身体非常好!这两种全麦面粉的组合比白面粉更能让你保持饱腹感,因为它们含有纤维和蛋白质。儿童和parent-approved !gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 16gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 早餐gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 8gydF4y2Ba煎饼gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 140gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba Anjali沙gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba燕麦面粉gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba发芽小麦面粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蜂蜜gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • 1¼- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba1%的牛奶gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba亚麻蛋或两个普通鸡蛋gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 在一个大碗里,把面粉、泡打粉、小苏打和盐过筛。gydF4y2Ba
  • 在另一个碗里,混合牛奶、蜂蜜、香草、鸡蛋和油,搅拌至光滑。gydF4y2Ba
  • 把湿的材料放入面粉混合物中,直到混合均匀。gydF4y2Ba
  • 向煎锅或煎锅喷洒橄榄油烹饪喷雾。gydF4y2Ba
  • 用中低温加热。gydF4y2Ba
  • 将面糊倒入或舀入煎锅中,每个煎饼用大约1/4杯,煮至表面起泡,底部金黄,大约4分钟。gydF4y2Ba
  • 翻面煮至底部金黄,大约2分钟。为热。gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

关于这些健康小麦煎饼的专家建议gydF4y2Ba
  • 为了减少面糊中结块的数量,首先将干料和湿料分别混合。然后,在干的食材中挖一个孔,倒入湿的食材,搅拌几次。要轻柔——过度搅拌会导致煎饼变平!gydF4y2Ba
  • 让面糊静置10-15分钟,同时加热煎锅或煎锅。gydF4y2Ba
  • 用饼干勺或煎饼分配器量出份量。gydF4y2Ba
  • 只有当煎饼边缘看起来有点干,而且上面有气泡时,才翻动煎饼。两面都是金黄色的时候就好了!gydF4y2Ba
注:营养资料使用亚麻蛋。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba煎饼gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba140gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba21.5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba4.8gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba0.9gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba165.6gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba3.2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba4.5gydF4y2BaggydF4y2Ba

贴在…gydF4y2Ba

早餐gydF4y2Ba·gydF4y2Ba

无论它是一个gydF4y2Ba奶昔gydF4y2Ba或者放纵(但没有罪恶感)gydF4y2Ba煎饼gydF4y2Ba,我的早餐食谱囊括了你一天所需的一切。gydF4y2Ba

这些食谱既健康又容易做!gydF4y2Ba

关于“燕麦香蕉健康煎饼食谱”的56个回复gydF4y2Ba

  1. 这些天我正在努力减少碳水化合物的摄入,这个燕麦小麦煎饼听起来是一个终极选择。感谢分享食谱。愿意尝试一下!gydF4y2Ba

  2. 我和我的孩子们都很喜欢煎饼,但我不再从杂货店买煎饼了,因为对我们来说太甜了,但现在,因为你美味又健康的煎饼食谱,我要重新开始做煎饼了。谢谢你!gydF4y2Ba

  3. 我很喜欢吃煎饼或华夫饼,但我发现几个小时后我就饿了。我要试一试,因为我们家喜欢煎饼,有了不同的面粉,我不妨做得更健康。gydF4y2Ba

  4. 这个看起来很棒,但是我真的很想念我在厄立特里亚吃的injera。用小米粉或苔麸可以吗?如果是的话,质地会是什么样的?我认识的大多数厄立特里亚人都用白面粉,它太软了。gydF4y2Ba
    谢谢!gydF4y2Ba

    • 你好弗兰克!说实话,我不确定,因为我从来没有试过!我认为这是可行的,但质地可能会更致密。你可能想试着把小米或苔麸粉和食谱中的其他面粉混合,先看看效果如何,然后慢慢增加小米/苔麸粉的量,减少我在食谱中使用的发芽面粉,直到你得到完美的平衡!希望这对你有帮助,如果你还有其他问题,请让我知道!gydF4y2Ba

  5. 我的家人非常喜欢这个食谱。我遵循这个食谱,除了我用鳄梨油代替菜籽油或橄榄油,用两个亚麻蛋和椰奶。我正在尝试做更多传统的烹饪和烘焙,并购买了发芽小麦粉,所以很高兴我发现了这个食谱。两种面粉我都用箭头磨坊。谢谢你创造了这个食谱!你还有其他使用发芽面粉的食谱吗?gydF4y2Ba

    • 太棒了,克里斯蒂娜!!我也喜欢你的修改!我没有很多其他使用发芽面粉的食谱,尽管我通常只建议在任何烘焙食谱中用发芽面粉代替普通面粉,比例为1:1 !gydF4y2Ba

  6. 我用原味有机西豆奶或太平洋燕麦奶。我可能要开始自己做杏仁奶了。这些会奏效吗?我同意你的看法。我不喜欢早餐吃甜点的感觉,但我喜欢健康美味的煎饼。gydF4y2Ba

    弗朗西丝gydF4y2Ba

    • 你好弗朗西丝!我要么喝自制杏仁奶,要么喝有机无糖西豆奶。这两个都可以。太平洋燕麦牛奶的添加糖太多了,所以我会避免它。希望这对你有帮助,希望你喜欢这些煎饼!gydF4y2Ba

  7. 谢谢Anjali !要找到一个健康的煎饼食谱是非常困难的,而这个食谱做得很好!我确实有一个问题。你是自己磨燕麦粉还是从商店买?如果你从商店买,你会买哪种类型的/你会推荐吗?gydF4y2Ba

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