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你好!我Anjali。gydF4y2Ba我是董事会认证的健康教练gydF4y2Ba作者gydF4y2Ba她是来自旧金山海湾地区的妻子、母亲和美食爱好者(现在居住在华盛顿州西雅图!);对美食充满热情,渴望让健康饮食变得简单、美味和有趣!gydF4y2Ba在这里了解更多关于我的信息gydF4y2Ba再待一会儿!gydF4y2Ba

Anjali沙gydF4y2Ba

无麸质意大利面沙拉配橄榄和香草gydF4y2Ba

这篇文章可能包含附属链接。作为一名亚马逊员工,我从合格的购买中获利。请阅读我的gydF4y2Ba信息披露gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
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如果你正在寻找一种简单的,提前做好的菜,那么这道无麸质橄榄和香草意大利面沙拉就是为你准备的!味道鲜美,脂肪含量低,营养丰富,你再也不会买商店里买的意面沙拉了!gydF4y2Ba

简单健康的无麸质意大利面沙拉食谱gydF4y2Ba

意面沙拉是我最喜欢的春夏菜肴之一!它非常适合夏天野餐,或者在工作日的晚上做一顿简单快捷的晚餐。我通常不吃预先包装好的食品,因为它富含精制谷物、不健康脂肪,而且缺乏营养。但好消息是——在家里做这道经典菜肴既美味又健康是很容易的!gydF4y2Ba

营养丰富的意大利面,清淡的调料,大量的蔬菜,让这道经典的意大利食谱健康升级!加一点帕尔马干酪或烤豆腐也可以混合。在这个无麸质意大利面沙拉食谱中,我选择了鹰嘴豆意大利面,因为它高蛋白、低碳水化合物!gydF4y2Ba

最新配方视频!gydF4y2Ba

只需要不到30分钟的时间就能把它做好,吃下去的时间就更短了!奶油酱、松脆的蔬菜和胡椒味的罗勒,使这道健康的意大利意面沙拉更上一层。我喜欢把它和素食黑豆汉堡一起吃。gydF4y2Ba

为什么这个方法有效gydF4y2Ba

  • 经典的无麸质意大利面沙拉!gydF4y2Ba
  • 用新鲜香草和新鲜蔬菜制成gydF4y2Ba
  • 完美的健康午餐gydF4y2Ba
  • 超级简单食谱gydF4y2Ba
  • 一个完美的餐前准备食谱gydF4y2Ba
  • 适合夏季烧烤的一面gydF4y2Ba
  • 冷的gf意大利面沙拉和脆的蔬菜gydF4y2Ba
  • 大量的变化-自定义,但你喜欢!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

这款无麸质冷意面沙拉用的是你可以在当地杂货店买到的日常食材!gydF4y2Ba

简单健康无麸质意面沙拉食谱的原料gydF4y2Ba

无谷蛋白面:gydF4y2Ba豆类或豆类面食富含植物蛋白和纤维,比普通面食健康得多!我喜欢巴里拉的鹰嘴豆罗提尼,但你也可以用你最喜欢的无麸质意大利面。糙米意大利面也是不错的选择!一定不要煮过头,否则会变成糊状。你也可以用无麸质通心粉做成无麸质通心粉沙拉!gydF4y2Ba

梅奥和酸奶:gydF4y2Ba低脂原味酸奶和蛋黄酱是意大利酱汁的奶油基础。酸奶可以让它变得轻松一些!gydF4y2Ba

初榨橄榄油:gydF4y2Ba对心脏有益的橄榄油为酱料增添了美味。gydF4y2Ba

红酒醋:gydF4y2Ba任何好的敷料都需要酸。它增加了一种明亮而浓烈的味道,补充了油和蛋黄酱中的脂肪。苹果醋或柠檬汁也可以。避免味道浓烈的醋,比如香醋。gydF4y2Ba

大蒜:gydF4y2Ba如果你不喜欢大蒜,减少大蒜的数量或完全不吃。gydF4y2Ba

盐和黑胡椒:gydF4y2Ba别忘了调味!调味能使一道菜从平淡变为美味。gydF4y2Ba

新鲜蔬菜:gydF4y2Ba卡拉玛塔橄榄、圣女果、葱、红辣椒、菠菜和胡萝卜增添了新鲜的味道,还有甜咸的嘎吱声。红洋葱、黑橄榄、洋蓟心和英国黄瓜也是不错的选择!gydF4y2Ba

巴日尔:gydF4y2Ba新鲜的罗勒有辛辣的味道。它和新鲜的西红柿很配!有时我也会扔新鲜的欧芹进去!gydF4y2Ba

变化gydF4y2Ba

这款无麸质意大利面沙拉很容易定制!试试这些美味的变化来改变一下。gydF4y2Ba

  • 着装:gydF4y2Ba用清淡的油醋汁或意大利油醋汁代替奶油酱汁。gydF4y2Ba
  • 无麸质无乳制品意面沙拉:gydF4y2Ba用不含糖的酸奶代替酸奶。你也可以换成蛋黄酱。gydF4y2Ba
  • 蔬菜:gydF4y2Ba多吃蔬菜!甜椒、烤红辣椒、红洋葱、黄瓜、西葫芦和香蕉辣椒都是美味的选择!gydF4y2Ba
  • 素食无麸质意面沙拉:gydF4y2Ba用素食替代品代替酸奶和蛋黄酱。一定要用不加糖的纯素酸奶。我更喜欢肯辛顿爵士的素食蛋黄酱,味道好极了。gydF4y2Ba
  • 无麸质香蒜沙司意面沙拉:gydF4y2Ba用商店买来的或自制的香蒜沙司代替调料。gydF4y2Ba
  • 低脂通心粉沙拉:gydF4y2Ba使用脱脂酸奶和脱脂蛋黄酱!gydF4y2Ba
  • 奶酪:gydF4y2Ba菲达奶酪,帕玛森奶酪,马苏里拉奶酪增加蛋白质和奶油咬!gydF4y2Ba
  • 高蛋白意面沙拉:gydF4y2Ba以豆类为基础的意大利面,如扁豆或鹰嘴豆,含有大量蛋白质。奶酪、豆腐或熟肉也能增加蛋白质。gydF4y2Ba
  • 低卡路里意面沙拉:gydF4y2Ba把奶油酱换成低热量的油醋汁。gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

最好的无麸质意大利面沙拉不应该很复杂!多亏了鹰嘴豆意面,它可以作为一顿正餐,但也可以作为一群人的完美配菜。gydF4y2Ba

煮意大利面:gydF4y2Ba把一大锅水烧开。根据包装说明烹饪意大利面,直到它变软但稍有嚼劲。无麸质意面煮过头会变成糊状!把意大利面沥干,用冷水冲洗。gydF4y2Ba

在锅里煮意大利面gydF4y2Ba

着装:gydF4y2Ba将蛋黄酱、酸奶、油、醋、大蒜、盐和胡椒粉放在一个大碗里搅拌均匀。gydF4y2Ba

在搅拌碗中搅拌调味料gydF4y2Ba

把意大利面:gydF4y2Ba将煮好的意大利面加入酱汁中,搅拌均匀。gydF4y2Ba

在碗里拌有调料的意大利面gydF4y2Ba

增加新鲜蔬菜:gydF4y2Ba在意面中加入新鲜蔬菜和罗勒。再次搅拌,使所有的配料都覆盖在上面。gydF4y2Ba

蔬菜混合在碗里gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba冷饮或室温下与新鲜的帕尔马干酪一起食用!gydF4y2Ba

拌在碗里的意大利面沙拉gydF4y2Ba

我相信这道简单的无麸质橄榄和香草意面沙拉会不止一次出现在你的餐桌上!它充满了地中海风味,作为配菜很好,但作为主菜也很有营养。gydF4y2Ba

❓配方常见问题gydF4y2Ba

你应该冲洗无麸质意大利面吗?gydF4y2Ba

这不是必须的,但在做冷的意大利面时很有用。它会去除多余的淀粉,防止意大利面结块和粘在一起。冷水还能阻止烹饪过程,防止意大利面煮过头。gydF4y2Ba

你能提前做好这个简单的意大利面沙拉吗?gydF4y2Ba

是的!你可以提前24小时做这个无麸质食谱,然后把它盖在冰箱里储存起来——这是准备晚餐的完美选择。它非常适合夏季野餐或聚会,你可以在客人到达之前做好!gydF4y2Ba

无谷蛋白面食健康吗?gydF4y2Ba

并不是所有的无麸质意大利面都是健康的。一些品牌含有加工过的成分,营养成分很少。但许多无麸质意面品种,如藜麦、鹰嘴豆或小扁豆,可能比全麦意面更健康,因为它们缺乏精制谷物和高蛋白含量!gydF4y2Ba

无麸质意大利面会变得糊状吗?gydF4y2Ba

如果你把无麸质意大利面煮得太久,它会变得糊状!观察意面的过程并尽早品尝是很重要的。当意大利面有点嚼劲的时候把它从热水中沥干。沥干后它还会继续煮。gydF4y2Ba

意大利面沙拉健康吗?gydF4y2Ba

通常不,大多数意大利面沙拉食谱都不健康,因为它们含有高脂肪和精制碳水化合物(因为它们使用大量的蛋黄酱和白色意大利面!)但是这个美味的意大利面沙拉食谱超级健康!gydF4y2Ba

原因如下:gydF4y2Ba把白色意大利面换成gydF4y2Ba鹰嘴豆的意大利面gydF4y2Ba这道菜不含麸质,不含精制碳水化合物。它比全麦面食含有更多的蛋白质和纤维。gydF4y2Ba每份含有22克蛋白质和13克纤维!gydF4y2BaWgydF4y2Ba还可以在沙拉中加入大量的蔬菜来补充维生素——西红柿、甜椒、胡萝卜、菠菜和橄榄都能增加抗氧化剂和营养成分!gydF4y2Ba

专家建议gydF4y2Ba

  • 用干的意大利面,而不是新鲜的:干的意大利面放在酱汁里不会变得糊状。gydF4y2Ba
  • 这个食谱可以在冰箱里保存3-5天,可以在食用前一天制作。gydF4y2Ba
  • 在意大利面还微温的时候把它放好。这样可以帮助调味料粘在意面上。gydF4y2Ba
  • 最好的意大利面沙拉是用你最喜欢的蔬菜做的!把你不喜欢的蔬菜都换掉。gydF4y2Ba
  • 在夏天的几个月里,把沙拉放在冷藏箱里或者放在带冰袋的袋子里。gydF4y2Ba
简单健康的无麸质意大利面沙拉食谱gydF4y2Ba

更健康的面食!gydF4y2Ba

如果你尝试过这个食谱,请给它打分,并在下面的评论中告诉我结果如何!gydF4y2Ba

你也可以关注我gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2Ba推特gydF4y2Ba,gydF4y2BaINSTAGRAMgydF4y2Ba,gydF4y2BaPINTERESTgydF4y2Ba看到更多美味、健康、适合家庭的食物!gydF4y2Ba

食谱卡gydF4y2Ba

简单健康的无麸质意大利面沙拉食谱gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba
4.94gydF4y2Ba从gydF4y2Ba16gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

无麸质意大利面沙拉配橄榄和香草gydF4y2Ba

如果你正在寻找一种简单的,预先做好的菜,那么这款无麸质意大利面沙拉可能适合你!gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 沙拉gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
饮食:gydF4y2Ba 无麸质,低热量,低脂肪,素食gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 433gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba Anjali沙gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鹰嘴豆罗提尼(或任何豆类意大利面)gydF4y2Ba(6盎司)gydF4y2Ba
  • ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba有机梅奥。我喜欢肯辛顿爵士有机蛋黄酱或原始厨房牛油果油蛋黄酱。gydF4y2Ba后者更像是后天养成的口味,所以如果你想要一个完美的替代品,我会选择肯辛顿爵士的!gydF4y2Ba
  • ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba低脂酸奶gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红酒醋gydF4y2Ba或柠檬汁gydF4y2Ba
  • 2 - 3gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
  • ⅛gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba更多的口味gydF4y2Ba
  • 胡椒粉gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba樱桃番茄或葡萄番茄gydF4y2Ba减少了一半gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄色或红色甜椒丁gydF4y2Ba(1小)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba磨碎的胡萝卜gydF4y2Ba胡萝卜(2 - 4)gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba葱花gydF4y2Ba(4葱)gydF4y2Ba
  • ¼,½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba去核卡拉玛塔橄榄碎gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba婴儿菠菜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
  • ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba杏仁新鲜罗勒gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 将一大锅淡盐水烧开。煮意大利面,偶尔搅拌,直到变软,8到10分钟,或根据包装说明。在冷水下沥干和刷新。gydF4y2Ba
  • 将蛋黄酱、酸奶、油、醋(或柠檬汁)、大蒜、盐和胡椒粉放入一个大碗中搅拌均匀。gydF4y2Ba
  • 加入意大利面搅拌均匀。gydF4y2Ba
  • 加入菠菜、番茄、甜椒、胡萝卜、葱花、橄榄和罗勒gydF4y2Ba
  • 搅拌直到所有的材料都混合在一起。用盐和胡椒调味。gydF4y2Ba
  • 如果你喜欢的话,可以在冷的顶部放一些磨碎的帕尔玛干酪!gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

这道高蛋白橄榄和香草意大利面沙拉的小贴士gydF4y2Ba

  • 把意大利面煮得有嚼劲(咬一口)。gydF4y2Ba
  • 用干的意大利面,而不是新鲜的:干的意大利面既可以烹饪,也可以挂在调料里,不会变得糊状。gydF4y2Ba
  • 意大利面沙拉可以在冰箱里保存3 - 5天,可以在食用前一天制作。gydF4y2Ba
  • 在意大利面还微温的时候把它放好。gydF4y2Ba
  • 煮好的意大利面不要冲洗!你要在意面中保留所有的淀粉水,这可以帮助它粘住调料。gydF4y2Ba
配方修改从gydF4y2BaEatingWell.comgydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1.5gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba433gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba51gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba22gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba20.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba6gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba330gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba272gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba13gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba

贴在…gydF4y2Ba

关于“无麸质橄榄和香草意大利面沙拉”的30个回复gydF4y2Ba

  1. 这些意大利面沙拉真是太棒了!当我端上来的时候,我全家人都吃了第二份。有那么多的味道,它们都完美地融合在一起。谢谢你的食谱!gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

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