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你好!我Anjali。gydF4y2Ba我是委员会认证的健康教练gydF4y2Ba作者gydF4y2Ba来自旧金山湾区的妻子、母亲和美食爱好者(现在住在华盛顿州西雅图!);对美食的热爱,让健康饮食变得简单、美味、有趣!gydF4y2Ba在这里了解更多关于我的信息gydF4y2Ba多待一会儿!gydF4y2Ba

Anjali沙gydF4y2Ba

抹茶巧克力蛋糕gydF4y2Ba

这篇文章可能包含附属链接。作为一名亚马逊会员,我的收入来自合格的购买。请阅读我的gydF4y2Ba信息披露gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
分享:gydF4y2Ba

口感湿润,有嚼劲,巧克力味十足gydF4y2Ba抹茶巧克力蛋糕gydF4y2Ba都是为各地的抹茶爱好者准备的!这些软糖绿茶布朗尼很快就消失了,成为了大众的宠儿。还包括一个素食和无麸质的选择!gydF4y2Ba

最好的抹茶布朗尼蛋糕堆叠在白色的羊皮纸上gydF4y2Ba

抹茶不仅仅是用来喝茶的!它的苦甜和泥土的味道在布朗尼和烘焙食品中也很美味。用抹茶烘焙是我最喜欢的方法之一。它赋予了充满活力的绿色色调和大量让人感觉良好、健康的抗氧化剂!gydF4y2Ba

因为我对布朗尼的爱很深,所以我觉得把两者结合起来创造出这个抹茶布朗尼配方是正确的。但并不是所有的布朗尼都适合,我想要一种浓密、丰富、软绵绵的布朗尼——那种让人感到安慰、让人上瘾、让人无语的布朗尼。我很自豪地说,这些抹茶白巧克力布朗尼就是这样!gydF4y2Ba

最新配方视频!gydF4y2Ba

如果你以前没有烤过抹茶,你可能会想,为什么微苦的抹茶味道不会盖过布朗尼——好吧,这就是白巧克力的用武之地!巧克力的甜味平衡了抹茶的味道,所以你只能在这些食物中尝到一点点绿茶的味道。gydF4y2Ba

这些软糖抹茶布朗尼非常好吃,而且很快就会消失,所以在你宣布它们准备好之前,一定要留一块在一边!gydF4y2Ba

为什么这个食谱有效gydF4y2Ba

  • 完美容易破裂的顶部gydF4y2Ba
  • 充满活力的绿色gydF4y2Ba
  • 水润有嚼劲gydF4y2Ba
  • 容易制作gydF4y2Ba
  • 朴实的味道gydF4y2Ba
  • 素食和无麸质选择gydF4y2Ba
  • 又浓又软的布朗尼gydF4y2Ba
  • 经典布朗尼蛋糕的有趣配方gydF4y2Ba
  • 完美的绿茶口味布朗尼蛋糕gydF4y2Ba
  • 史上最好的抹茶布朗尼食谱!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

这些绿茶布朗尼需要在当地杂货店找到简单的原料。gydF4y2Ba

自制抹茶布朗尼配方的配料gydF4y2Ba
  • 黄油:gydF4y2Ba脂肪,在这里是融化的黄油,是使布朗尼致密和软糖一样。如果你没有黄油,椰子油是一个很好的替代品。使用无盐黄油,或者在食谱中省略盐。gydF4y2Ba
  • 白巧克力:gydF4y2Ba融化的白巧克力使这些简单的抹茶布朗尼口感浓郁,又不会盖过抹茶的味道。它允许明亮的绿色穿过。白巧克力是由可可脂和糖制成的,不含可可固体。gydF4y2Ba
  • 鸡蛋:gydF4y2Ba鸡蛋为布朗尼提供结构,并将其结合在一起。gydF4y2Ba
  • 香草精:gydF4y2Ba纯香草精增强了所有其他成分。gydF4y2Ba
  • 中筋面粉:gydF4y2Ba脂肪与面粉的比例决定了布朗尼的密度和软性。面粉越少,巧克力蛋糕就越丰富这就是为什么这个食谱只需要四分之三杯的原因。gydF4y2Ba
  • 砂糖:gydF4y2Ba白糖让这些白巧克力抹茶布朗尼更甜!gydF4y2Ba
  • 抹茶粉:gydF4y2Ba抹茶是一种日本绿茶粉,由研磨的绿茶叶制成。你不需要买礼仪级的抹茶,但一定要选择高质量的烹饪级抹茶。抹茶质量越好,颜色越亮,口感越好。质量较差的抹茶色泽晦暗,味道苦涩。gydF4y2Ba
  • 泡打粉:gydF4y2Ba为了达到完美的上升幅度。gydF4y2Ba
  • 盐:gydF4y2Ba在甜点中加入少量的盐能突出甜味。gydF4y2Ba

变化gydF4y2Ba

如果你喜欢做一些改变,可以试试这些美味的变化。gydF4y2Ba

  • 素食抹茶巧克力:gydF4y2Ba为了使这些布朗尼蛋糕对素食友好,使用素食黄油,素食白巧克力,并用四分之三杯的苹果酱代替鸡蛋。gydF4y2Ba
  • 无麸质抹茶布朗尼:gydF4y2Ba把面粉换成无麸质的混合面粉。我喜欢鲍勃红磨坊1:1通用面粉,因为它的谷蛋白味道和质地。gydF4y2Ba
  • 抹茶巧克力布朗尼:gydF4y2Ba把白巧克力换成黑巧克力片,把两汤匙面粉换成两汤匙可可粉。gydF4y2Ba
  • 抹茶芝士蛋糕巧克力:gydF4y2Ba将8盎司软化的奶油奶酪与1/3杯糖、一个鸡蛋和一茶匙香草搅拌均匀。取一半抹茶布朗尼面糊放入托盘,然后均匀地搅拌芝士蛋糕混合物。盖上剩余的面糊,按照要求烘烤。gydF4y2Ba
  • 健康的抹茶巧克力蛋糕:gydF4y2Ba把黄油换成椰子油,面粉换成全麦面粉,糖换成椰子糖。通过减少1/3到1/2的糖量来使用更少的糖和更低的卡路里的选择!gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

烤箱预热:gydF4y2Ba将烤箱预热到320华氏度。在8 * 8英寸的烤盘上铺上烤盘纸。gydF4y2Ba

融化黄油和巧克力:gydF4y2Ba在一个可以用微波炉加热的大碗里,融化黄油和白巧克力片,每30秒融化一次,直到融化。将融化的巧克力混合物搅拌均匀。gydF4y2Ba

在碗里混合湿食材gydF4y2Ba

添加鸡蛋:gydF4y2Ba加入鸡蛋和香草精。没有必要使用电动搅拌器,但如果你想的话,你可以使用。gydF4y2Ba

在碗里混合湿食材gydF4y2Ba

把干燥的成分:gydF4y2Ba在另一个碗中,混合面粉、糖、抹茶、发酵粉和盐。gydF4y2Ba

干的配料在碗里混合gydF4y2Ba

结合干湿成分:gydF4y2Ba用铲子把面粉和黄油混合在一起,直到形成湿面糊。gydF4y2Ba

将面糊放入搅拌碗中gydF4y2Ba

烤巧克力:gydF4y2Ba将抹茶面糊倒入准备好的锅中,用抹刀抹平。gydF4y2Ba

面糊加入烤盘gydF4y2Ba

烹饪gydF4y2Ba持续25到30分钟,或者直到牙签插在中间,拔出来时是干净的。gydF4y2Ba

用烤盘烤出抹茶布朗尼gydF4y2Ba

片和吃:gydF4y2Ba小心地从烤箱中取出烤盘,让它们冷却,然后切成12块布朗尼。我喜欢用绿茶冰淇淋来招待这种甜食!gydF4y2Ba

羊皮纸上切的白巧克力抹茶布朗尼gydF4y2Ba

❓配方常见问题gydF4y2Ba

抹茶软糖布朗尼是什么?gydF4y2Ba

抹茶布朗尼和普通的布朗尼没什么两样,只不过它的味道是以抹茶而不是巧克力为中心的。通常会用白巧克力代替黑巧克力,这样抹茶的味道就不会太浓,绿色也会更亮。gydF4y2Ba

抹茶布朗尼该怎么存放?gydF4y2Ba

将它们切开放入密封容器中,放入冰箱中最多可保存一周,或放在柜台上最多可保存3天。gydF4y2Ba

我可以冷冻抹茶巧克力蛋糕吗?gydF4y2Ba

是的!冷冻布朗尼是延长其保质期的好方法。先让布朗尼冷却到室温。将切好的布朗尼蛋糕放入冷藏安全的容器或塑料袋中,冷冻3个月。在微波炉中以10秒为间隔重新加热,或在冰箱中融化一晚上,然后在烤箱中以250-300华氏度重新加热5-10分钟,直到完全加热。gydF4y2Ba

我应该用哪种抹茶呢?gydF4y2Ba

我更喜欢用仪式级抹茶烘焙,因为它美丽的绿色和优越的味道,但任何一种高质量的抹茶粉都是非常棒的!为了达到最佳效果,使用质量好的抹茶粉。我觉得庆典级抹茶的额外花费物有所值。gydF4y2Ba

抹茶含有咖啡因吗?gydF4y2Ba

是的!抹茶比普通绿茶含有更多的咖啡因,但仍然比咖啡少。gydF4y2Ba

专家建议gydF4y2Ba

  • 让布朗尼在你切之前在锅里冷却!gydF4y2Ba这次不需要冷却架了。要把温热的布朗尼蛋糕切整齐很难。如果你把布朗尼放在冰箱里冷冻一夜,然后用一把锋利的刀,它们就会很容易切割!gydF4y2Ba
  • 一定要使用gydF4y2Ba最好的抹茶粉gydF4y2Ba你可以发现——礼仪级的人往往比烹饪级的人对甜食有更好的品味。gydF4y2Ba
  • 为达到最佳效果,gydF4y2Ba面粉和抹茶粉过筛gydF4y2Ba一起放在搅拌碗里,避免结块。gydF4y2Ba
  • 这似乎是显而易见的,但是gydF4y2Ba不烧损gydF4y2Ba巧克力蛋糕!在完成前几分钟检查一下布朗尼蛋糕,当牙签插入中间,拔出的时候是干净的。如果你把布朗尼烤过头了,它就会变得干燥而像蛋糕一样,而且这些点心在从烤箱里出来后还会继续在锅里微微烤着。gydF4y2Ba
  • 确保gydF4y2Ba白巧克力混合物是室温的gydF4y2Ba而不是热。加入鸡蛋的时候不要让鸡蛋煮熟。gydF4y2Ba
  • 对于一个gydF4y2Ba美丽的演讲gydF4y2Ba在布朗尼顶部撒上糖粉或抹茶粉。gydF4y2Ba
  • 如果你喜欢gydF4y2Ba大块的白巧克力,gydF4y2Ba在烘焙前,在面糊中加入半杯白巧克力块。gydF4y2Ba
白羊皮纸上的抹茶巧克力布朗尼gydF4y2Ba

更多布朗尼和抹茶食谱!gydF4y2Ba

如果你尝试过这个食谱,请给它打分,并在下面的评论中告诉我效果如何!gydF4y2Ba

你也可以跟着我gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2Ba推特gydF4y2Ba,gydF4y2BaINSTAGRAMgydF4y2Ba,gydF4y2BaPINTERESTgydF4y2Ba看到更多美味、健康、合家欢的美食!gydF4y2Ba

食谱卡gydF4y2Ba

最好的抹茶布朗尼蛋糕堆叠在白色的羊皮纸上gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba5gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

抹茶巧克力蛋糕gydF4y2Ba

这款抹茶布朗尼中间湿润而有嚼劲,适合各地的抹茶爱好者!这些软糖绿茶布朗尼很快就消失了。素食和无麸质选择。gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 45gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 烘烤,甜点gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国、亚洲、日本gydF4y2Ba
饮食:gydF4y2Ba 素食者gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 12gydF4y2Ba布朗尼gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 224gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba Anjali沙gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba白巧克力薯片gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba抹茶粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 预热烤箱至320华氏度(160摄氏度),用羊皮纸铺上8英寸x8英寸的烤盘。gydF4y2Ba
  • 在一个微波炉安全的碗里融化黄油和巧克力片,30秒,直到融化和光滑。gydF4y2Ba
  • 加入鸡蛋和香草精。gydF4y2Ba
  • 在另一个碗里搅拌所有剩下的食材。gydF4y2Ba
  • 把干的材料放入湿的材料中,直到充分混合。gydF4y2Ba
  • 用勺子把面糊舀进准备好的烤盘,烤25-30分钟,或者烤出一个插好的烤串,上面粘着一些面包屑。gydF4y2Ba
  • 从烤箱中取出,待其完全冷却后切成12块。gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 为了使这些布朗尼蛋糕对素食者友好,可以使用素食黄油,素食白巧克力,并用四分之三杯的苹果酱代替鸡蛋。gydF4y2Ba
  • 用面粉代替无谷蛋白面粉,确保发酵粉也不含谷蛋白,这样布朗尼就不含谷蛋白了。gydF4y2Ba
  • 可选:在布朗尼顶部轻轻撒上抹茶粉或糖粉gydF4y2Ba
  • 如果需要的话,可以在烹饪前向面糊中加入半杯白巧克力块。gydF4y2Ba
  • 在切割前完全冷却。gydF4y2Ba
  • 对于低糖的选择,将含糖量减半(这样每个布朗尼就只含9克糖,热量低于200卡路里)。gydF4y2Ba
  • 储存在一个密封的容器在冰箱中最多1周。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba巧克力蛋糕gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba224gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba24gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba12gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba0.3gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba63gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba182gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba87gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba0.2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba18gydF4y2BaggydF4y2Ba

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甜点gydF4y2Ba·gydF4y2Ba

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8种对“抹茶布朗尼”的回应gydF4y2Ba

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