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你好!我Anjali。gydF4y2Ba我是董事会认证的健康教练gydF4y2Ba作者gydF4y2Ba她是来自旧金山海湾地区的妻子、母亲和美食爱好者(现在居住在华盛顿州西雅图!);对美食充满热情,渴望让健康饮食变得简单、美味和有趣!gydF4y2Ba在这里了解更多关于我的信息gydF4y2Ba再待一会儿!gydF4y2Ba

Anjali沙gydF4y2Ba

红薯花椰菜咖喱gydF4y2Ba

这篇文章可能包含附属链接。作为一名亚马逊员工,我从合格的购买中获利。请阅读我的gydF4y2Ba信息披露gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
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这道红薯花椰菜咖喱用印度香料完美调味。它可以作为配米饭的美味主菜,也可以作为配菜与丰盛的炖菜或沙拉搭配。gydF4y2Ba这是健康的,素食和无麸质!gydF4y2Ba

红薯花椰菜咖喱配上香菜的红薯,盛在白色盘子里gydF4y2Ba

我非常喜欢菜花和印度菜。我最喜欢的是直接从烤箱里烤出来的花椰菜,加一点盐和胡椒。gydF4y2Ba

但我决定给我的典型烤花椰菜增加一些味道,把它变成甘薯咖喱。gydF4y2Ba

这道甘薯花椰菜咖喱是一道令人满意,美味,丰盛的菜肴,富含维生素,营养和纤维。它尝起来就像你已经煮了一整天,但从开始到结束只需要不到40分钟,这还包括烤花椰菜!gydF4y2Ba

这是一种很好的方法,可以偷偷放入大量蔬菜,最棒的是:你不能把这个食谱搞砸!这道菜非常简单,从初学者到专家都能在家里做出来。gydF4y2Ba

这个烤花椰菜咖喱食谱在我们家很受欢迎。我丈夫喜欢用它搭配糙米和全麦烤饼,孩子们则喜欢一口大小的花椰菜和红薯。这是一个健康的gydF4y2Ba印度素食食谱gydF4y2Ba!gydF4y2Ba

为什么这个方法有效gydF4y2Ba

  • 味道浓郁的咖喱酱!gydF4y2Ba
  • 简单的家庭晚餐食谱!gydF4y2Ba
  • 一道简单的印度菜花咖喱!gydF4y2Ba
  • 无麸质,纯素和素菜gydF4y2Ba
  • 第二天的味道会更好!非常适合做饭!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

蔬菜和油:gydF4y2Ba这道食谱的基本原料是花椰菜,红薯,番茄碎,红洋葱丁,橄榄油sautéd。如果你喜欢的话,你也可以用椰子油,或者加入其他你喜欢的蔬菜,比如红甜椒。gydF4y2Ba

调味料:gydF4y2Ba香料的加入使这道菜成为印度咖喱的必备之选!我用了磨碎的新鲜姜,芫荽籽(你也可以用芫荽粉),孜然籽,姜黄,盐和辣椒粉。你可以在你的咖喱食谱中随意添加咖喱粉、黄咖喱粉或其他你喜欢的香料!如果你时间紧迫,你可以用你最喜欢的混合咖喱粉来代替上面列出的混合香料。你也可以试试泰国风味的红咖喱酱!gydF4y2Ba

滚动到底部的帖子,以配方卡完整的测量。gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

变化gydF4y2Ba

  • 增加蛋白质:gydF4y2Ba把这个做成红薯花椰菜gydF4y2Ba小扁豆gydF4y2Ba加1/2杯干红豆到咖喱里!我建议先把扁豆煮熟,然后把它们和红薯一起放进去!你也可以做一个花椰菜鹰嘴豆咖喱,在咖喱中加入1.5杯煮熟的鹰嘴豆和红薯来改变蛋白质。gydF4y2Ba
  • 添加蔬菜:gydF4y2Ba加入切碎的小菠菜,瑞士甜菜或羽衣甘蓝,做成红薯花椰菜菠菜咖喱。在加入烤好的花椰菜时加入绿色蔬菜。gydF4y2Ba
  • 添加更多的蔬菜:gydF4y2Ba冬南瓜、土豆丁、青豌豆或红甜椒在这道菜里也很好吃!gydF4y2Ba
  • 奶油椰奶咖喱:gydF4y2Ba椰奶可以是一个很好的补充,使这款椰菜咖喱味道更丰富。加入红薯时加入1.5杯淡椰奶。你也可以用全脂椰奶来增加颓废感。gydF4y2Ba
  • 添加配料:gydF4y2Ba碾碎的腰果或金色的葡萄干放在咖喱上面味道会很好!gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

步骤1:gydF4y2Ba预热烤箱至420华氏度。把花椰菜切成一口大小。倒入1汤匙橄榄油。放在烤盘上,烤15分钟。gydF4y2Ba

步骤2:gydF4y2Ba在烤花椰菜的同时,在一个大的不粘锅中加入1汤匙橄榄油,用中火加热。加入洋葱和姜,煮4分钟。gydF4y2Ba

洋葱和姜在锅里炒gydF4y2Ba

步骤3:gydF4y2Ba加入香菜籽,孜然籽,姜黄粉,辣椒粉(如果用的话),和盐,小火烤15秒。gydF4y2Ba

香料加入锅中,加入洋葱和姜gydF4y2Ba

步骤4:gydF4y2Ba加入番茄和红薯,让咖喱煮到土豆变软,大约需要12到15分钟。gydF4y2Ba

西红柿和红薯加入锅中gydF4y2Ba

步骤5:gydF4y2Ba从烤箱中取出花椰菜小花,加入锅中搅拌均匀。gydF4y2Ba

将花椰菜加入锅中gydF4y2Ba

步骤6:gydF4y2Ba让菜花和锅里的其他食材一起煮,直到完全加热。在上面放上新鲜的香菜和/或挤一点柠檬汁,趁热食用。gydF4y2Ba

花椰菜咖喱特写配上香菜的红薯,盛在白色盘子里gydF4y2Ba

菜花咖喱健康吗?gydF4y2Ba

这道咖喱食谱味道很浓,但对你的身体也很好!以下是这道菜花咖喱食谱超级健康的原因:gydF4y2Ba

  • 富含维生素和营养物质gydF4y2Ba红薯和花椰菜富含维生素和矿物质。红薯富含铁、钙、硒,是维生素B和维生素c的良好来源。花椰菜是抗氧化剂的良好来源。它也是维生素C、维生素K、钙、钾和镁的良好来源。gydF4y2Ba
  • 低热量gydF4y2Ba一大份这种美味的食物只有大约170卡路里。充满了对心脏有益的蔬菜,这是一道令人满意的菜,你可以毫无愧疚地享用!gydF4y2Ba
  • 高纤维的gydF4y2Ba红薯天然富含纤维。每吃一份这道菜,你就能获得7克纤维。这超过了每日推荐纤维量的1/5 !gydF4y2Ba

❓配方常见问题gydF4y2Ba

你怎么知道菜花什么时候熟了?gydF4y2Ba

当烤过的花椰菜煮熟时,它应该有漂亮的焦糖化。它应该很嫩,但你不能让它太软。如果烹调不当,它也会有点太硬。你想让它有嚼劲,达到完美的稠度。如果你不喜欢在油里烤花椰菜,那么我建议把它放在蔬菜汤里。gydF4y2Ba

是什么让咖喱变黄的?gydF4y2Ba

黄咖喱的颜色来自姜黄。这种咖喱和其他黄色咖喱一样含有姜黄。姜黄是一种很好的香料,可以用于烹饪,因为它不仅可以在咖喱中创造出美丽的深度风味,而且它还有许多健康益处,包括消炎和改善记忆功能。gydF4y2Ba

孩子们会喜欢这种咖喱吗?gydF4y2Ba

这是很好的咖喱给孩子!香料和调味料的味道很好,但不辣。红薯是一种适合儿童食用的蔬菜,花椰菜很软,烤的时候会变成焦糖,有点甜。你也可以在这个食谱中加入1/4杯全脂椰奶,为孩子们增加更多的奶油味!gydF4y2Ba

红薯花椰菜咖喱配上香菜,盛在白色盘子里gydF4y2Ba

如何服务gydF4y2Ba

你可以把这道素菜作为主菜,配上糙米和少许黑胡椒。也可以作为配菜。这道菜和下面的菜很配……gydF4y2Ba

  • 馕饼(原味、大蒜或全麦面包都是不错的选择)gydF4y2Ba
  • 白米,印度香米或糙米gydF4y2Ba
  • 藜麦gydF4y2Ba
  • 蔬菜沙拉gydF4y2Ba
  • 丰盛的汤或炖菜gydF4y2Ba

专家建议gydF4y2Ba

  • 先把菜花烤熟。等到花椰菜烤好了,就可以把它放进锅里了。gydF4y2Ba
  • 减少油的量以减少总热量。用2茶匙的油代替2茶匙的油(1茶匙用来做花椰菜,1茶匙用来炒蔬菜)。gydF4y2Ba
  • 把花椰菜切成小块。这将加快烤的时间,让小个子也非常容易享受!gydF4y2Ba
  • 如果你真的喜欢香菜的味道,你可以在这道咖喱菜中增加香菜籽的数量。gydF4y2Ba
  • 这道菜不需要加太多盐。在加盐之前先尝一尝。gydF4y2Ba
  • 为了获得额外的蛋白质,可以在菜里加入一罐15盎司的鹰嘴豆(洗净并沥干)(注意:如果你这样做,你需要增加香料的味道来增加鹰嘴豆的味道)gydF4y2Ba
一叉烤菜花咖喱配甘薯和香菜,盛在白色盘子里gydF4y2Ba

更多印度咖喱食谱!gydF4y2Ba

如果你尝试过这个食谱,请给它打分,并在下面的评论中告诉我结果如何!gydF4y2Ba

你也可以关注我gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2Ba推特gydF4y2Ba,gydF4y2BaINSTAGRAMgydF4y2Ba,gydF4y2BaPINTERESTgydF4y2Ba看到更多美味、健康、适合家庭的食物!gydF4y2Ba

食谱卡gydF4y2Ba

烤花椰菜咖喱配甘薯和香菜,用叉子盛在白色盘子里gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba13gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

红薯花椰菜咖喱gydF4y2Ba

这道红薯花椰菜咖喱用印度香料完美调味。它可以作为配米饭的美味主菜,也可以作为配菜与丰盛的炖菜或沙拉搭配。gydF4y2Ba这是健康的,素食和无麸质!gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 40gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 主菜,配菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 印度gydF4y2Ba
饮食:gydF4y2Ba 无麸质,低热量,纯素,素食主义者gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 167gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba Anjali沙gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba划分gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba媒介洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鲜姜gydF4y2Ba磨碎的gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香菜种子gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba孜然籽gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba姜黄gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • ⅛gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba中型番茄gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba媒介红薯gydF4y2Ba去皮,切成1英寸的块gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba大花椰菜头gydF4y2Ba切成一口大小的小花gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 预热烤箱至420华氏度。把花椰菜切成一口大小。倒入1汤匙橄榄油。放在烤盘上,烤15分钟。gydF4y2Ba
  • 在烤花椰菜的同时,在一个大的不粘锅中加入1汤匙橄榄油,用中高火加热。加入洋葱和姜,煮4分钟。gydF4y2Ba
  • 加入香菜籽,孜然籽,姜黄粉,辣椒粉(如果用的话),和盐,烤15秒。然后加入番茄和红薯,煮到它们变软,大约需要12到15分钟。gydF4y2Ba
  • 从烤箱中取出花椰菜,倒入锅中搅拌均匀。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

制作花椰菜咖喱的小贴士gydF4y2Ba
  • 先把菜花烤熟。等到花椰菜烤好了,就可以把它放进锅里了。gydF4y2Ba
  • 减少油的量以减少总热量。用2茶匙的油代替2茶匙的油(1茶匙用来做花椰菜,1茶匙用来炒蔬菜)。gydF4y2Ba
  • 把花椰菜切成小块。这将加快烤的时间,让小个子也非常容易享受!gydF4y2Ba
  • 如果你真的喜欢香菜的味道,你可以增加香菜籽的数量。gydF4y2Ba
  • 这道菜不需要加太多盐。在加盐之前先尝一尝。gydF4y2Ba
  • 为了获得额外的蛋白质,可以在菜里加入一罐15盎司的鹰嘴豆(洗净并沥干)(注意:如果你这样做,你需要增加香料的味道来增加鹰嘴豆的味道)gydF4y2Ba

    营养gydF4y2Ba

    热量:gydF4y2Ba167gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba23.3gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba5.4gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba653gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba847gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba7.2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba6.5gydF4y2BaggydF4y2Ba

    贴在…gydF4y2Ba

    印度食谱gydF4y2Ba·gydF4y2Ba

    从gydF4y2Ba萨莫萨三角饺gydF4y2Ba来gydF4y2Ba咖喱gydF4y2Ba在美国,我有每个人都喜欢的印度菜食谱。gydF4y2Ba

    尝试一个时髦gydF4y2Ba金色牛奶姜黄拿铁gydF4y2Ba或者一个gydF4y2Ba健康homestyle sabjigydF4y2Ba爱上这些浓郁的味道。gydF4y2Ba

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