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你好!我Anjali。gydF4y2Ba我是董事会认证的健康教练gydF4y2Ba作者gydF4y2Ba她是来自旧金山海湾地区的妻子、母亲和美食爱好者(现在居住在华盛顿州西雅图!);对美食充满热情,渴望让健康饮食变得简单、美味和有趣!gydF4y2Ba在这里了解更多关于我的信息gydF4y2Ba再待一会儿!gydF4y2Ba

Anjali沙gydF4y2Ba

乡村披萨配大蒜和蘑菇gydF4y2Ba

这篇文章可能包含附属链接。作为一名亚马逊员工,我从合格的购买中获利。请阅读我的gydF4y2Ba信息披露gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
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加了焦糖洋葱、蘑菇和大量奶酪的自制披萨变得质朴起来!这个乡村蘑菇大蒜披萨30分钟内就可以吃了。全麦面包皮是肉质蘑菇和坚果蒜的完美底料。享受原样或自定义与您最喜欢的配料。披萨之夜从未如此美味!gydF4y2Ba

简单的乡村披萨食谱,蘑菇和大蒜切成片,放在羊皮纸上gydF4y2Ba

说我喜欢简单的食谱是一种保守的说法。这个乡村披萨的食谱一点也不复杂。自己做面团会让人望而生畏,但其实很容易。我用发酵粉代替酵母简化了制作过程。这就形成了金黄的薄皮,绝对不会出错。如果你还是不相信,你也可以用你最喜欢的披萨面团来代替它,这是一个简单的捷径!gydF4y2Ba

最新配方视频!gydF4y2Ba

这个乡村蘑菇大蒜披萨食谱是全家的最爱。一旦煮熟,红洋葱和大蒜就会由辣变成甜。大蒜和融化的奶酪是披萨天堂里的一对!gydF4y2Ba

如果你不喜欢蘑菇,知道这个简单的乡村披萨是可定制的!省略你不喜欢的,加上你喜欢的。换一下底料,换一下蔬菜,或者在上面多放些奶酪。这是你的披萨,什么都可以!最好的披萨是在自己的厨房里做的。gydF4y2Ba

如果你想升级披萨之夜,这款大蒜披萨就是你的答案。它看起来很花哨,但它在一瞬间就完成了!gydF4y2Ba

为什么这个方法有效gydF4y2Ba

  • 全麦面粉和蔬菜含有额外的营养!gydF4y2Ba
  • 蘑菇大蒜披萨很容易定制gydF4y2Ba
  • 25分钟就能做出金黄皮的美味披萨gydF4y2Ba
  • 这款奶酪蒜蓉披萨很容易做成素食或无麸质披萨,只需简单的食材交换即可。gydF4y2Ba
  • 完全安全的披萨面团gydF4y2Ba
  • 吨的味道gydF4y2Ba
  • 非常适合全家一起吃披萨之夜!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

你可以在当地的杂货店里找到这些简单的食材。食品储藏室的主食,新鲜的农产品和奶酪是这个乡村披萨食谱的主要原料。gydF4y2Ba

简易的乡村披萨食谱的原料有蘑菇和大蒜gydF4y2Ba

全麦面粉:gydF4y2Ba我喜欢用全麦面粉来增加营养,纤维和坚果的味道。这是一个简单的原料交换,使披萨更健康,但味道一样好!如果你喜欢,也可以用通用面粉。gydF4y2Ba

泡打粉:gydF4y2Ba泡打粉使面团发面。这是一种简单快捷的酵母替代品。gydF4y2Ba

盐:gydF4y2Ba盐是面团美味的关键。不要吝惜盐——在这一点上相信我。gydF4y2Ba

水:gydF4y2Ba水使面团变软,便于揉面。gydF4y2Ba

橄榄油:gydF4y2Ba我用有益于心脏健康的橄榄油,因为它味道细腻。任何中性油都很有效。gydF4y2Ba

红洋葱:gydF4y2Ba洋葱有一种强烈的味道,一旦煮熟就会变得醇厚。焦糖洋葱有一种香甜可口的味道,放在披萨上吃起来很美味。你可以用白洋葱、甜洋葱、黄洋葱或红洋葱。gydF4y2Ba

蘑菇:gydF4y2Ba我用蘑菇做了这个大蒜蘑菇披萨,你可以买到整的或者切片的。它们有一种温和但朴实的味道。如果你不喜欢蘑菇,你可以不吃。做披萨最好的蘑菇是奶油蘑菇、纽扣蘑菇、香菇或羊肚菇。gydF4y2Ba

新鲜大蒜丁香:gydF4y2Ba生大蒜的味道很重,但当大蒜变成焦糖时,它会变甜。加在自制披萨上味道很好!如果想要清淡一点的蒜味,可以去掉一半的蒜。想要更多的蒜味,可以撒一点蒜粉或蒜蓉。gydF4y2Ba

百里香:gydF4y2Ba新鲜的香草是增加味道的好方法。gydF4y2Ba

奶酪:gydF4y2Ba咸的帕玛森奶酪和奶油马苏里拉奶酪和焦糖蔬菜很配。gydF4y2Ba

变化gydF4y2Ba

做这个乡村蘑菇和大蒜披萨,或享受额外的浇头!这里有一些美味的选择:gydF4y2Ba

  • 素食比萨:gydF4y2Ba用你最喜欢的素食奶酪吧!gydF4y2Ba
  • 无谷蛋白披萨:gydF4y2Ba用无麸质面粉代替全麦面粉。鲍勃的红磨坊1:1是一个美味的选择与麸质样的味道和质地。gydF4y2Ba
  • 酱汁gydF4y2Ba红酱、传统披萨酱、阿尔弗雷多酱、大蒜黄油酱或橄榄油都可以作为浇头的美味基础。你也可以把它做成白酱披萨。gydF4y2Ba
  • 蔬菜gydF4y2Ba朝鲜蓟心、新鲜菠菜、烤大蒜、黑橄榄和甜椒都是不错的选择。gydF4y2Ba
  • 奶酪gydF4y2Ba换奶酪!Fontina, gruyere, gouda,山羊奶酪或罗马羊奶干酪都是完美的搭配。gydF4y2Ba
  • 热gydF4y2Ba:在披萨上加点jalapeño切片或红辣椒片。gydF4y2Ba
  • 大蒜面包披萨:gydF4y2Ba用事先做好的蒜蓉面包来代替披萨面团!然后在上面撒上配料和奶酪,烘烤直到奶酪融化。gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

预热烤箱gydF4y2Ba&准备材料:gydF4y2Ba预热烤箱至390F/200C。在一个大碗里混合干的配料。gydF4y2Ba

把混合在碗里的原料弄干gydF4y2Ba

使面团:gydF4y2Ba在面粉混合物中加入橄榄油和冷水。混合成面团。gydF4y2Ba

碗里的面团gydF4y2Ba

揉面团,休息:gydF4y2Ba把面团放在撒了少许面粉的表面上,揉至光滑。把面团放在一个干净的碗里静置10分钟。gydF4y2Ba

碗里的面球gydF4y2Ba

把配料gydF4y2Ba:在平底锅中加热油和sauté洋葱,直到焦糖化。将蘑菇和大蒜放入锅中煮出香味。沥干所有液体,然后把混合物放在一边。gydF4y2Ba

蘑菇和洋葱在锅里炒gydF4y2Ba

削减面团:gydF4y2Ba把面团对半切成两个面团球。gydF4y2Ba

两团披萨面团放在羊皮纸上gydF4y2Ba

卷gydF4y2Ba把面团放在两张羊皮纸中间。把上面那张纸拿掉。gydF4y2Ba

擀好的面团夹在两张羊皮纸中间gydF4y2Ba

前披萨:gydF4y2Ba在碗里,把奶酪混合在一起。将面团放在烤盘、披萨盘或披萨皮上,将配料分别放在上面。在每个披萨上撒上一半奶酪和新鲜的百里香。gydF4y2Ba

面团和配料放在羊皮纸上gydF4y2Ba

烤、服务:gydF4y2Ba在预热好的烤箱里烤10到15分钟。把披萨切开,加入更多新鲜的百里香。gydF4y2Ba

简易的乡村披萨食谱,新鲜出炉的蘑菇和大蒜gydF4y2Ba

❓配方常见问题gydF4y2Ba

你在把蘑菇放在披萨上之前会煮蘑菇吗?gydF4y2Ba

是的,最好是在把蘑菇放入披萨之前先煮熟。它们的味道在煮熟后更加明显。这也可以防止它们在烤箱中变干。gydF4y2Ba

哪种蘑菇最适合做披萨?gydF4y2Ba

这是个人喜好的问题。屎菇、钮扣、cremini、野蘑菇、羊肚草和波多贝罗都是自制披萨的美味。蘑菇都有不同的味道。纽扣蘑菇的味道非常温和,而波多贝罗蘑菇有肉味。gydF4y2Ba

为什么我自制的披萨湿了?gydF4y2Ba

没人喜欢湿漉漉的披萨!烹饪披萨之前一定要预热烤箱。另外,加一层薄薄的酱汁和浇头也很重要。如果加的太多,会使披萨重量变重,不容易变脆。最后,在浇上披萨之前,确保蔬菜混合物没有水分(把多余的水分排掉)。gydF4y2Ba

披萨皮酥脆的秘诀是什么?gydF4y2Ba

如果你想要更脆的皮,使用预热的披萨石来烤披萨。这样一来,面包皮一碰到滚烫的石头就会立即开始烹饪。gydF4y2Ba

专家建议gydF4y2Ba

  • 不要过度揉面,否则披萨皮会变得有嚼劲和韧性。gydF4y2Ba
  • 面团可以做成两个8英寸的披萨或一个大披萨。gydF4y2Ba
  • 在擀开之前,让面团在长凳上休息。gydF4y2Ba
  • 全麦面粉可以用通用无麸质面粉代替。确保它含有黄原胶的最佳效果。gydF4y2Ba
  • 让这个乡村披萨达到室温,然后把它放在一个密封的容器里,放在冰箱里最多可以保存5天。gydF4y2Ba
  • 将披萨放入烤箱中加热至350度。如果你用微波炉重新加热披萨,它往往会变得油腻潮湿。gydF4y2Ba
简单的乡村披萨食谱,蘑菇和大蒜切成片,放在羊皮纸上gydF4y2Ba

更多美味的披萨食谱!gydF4y2Ba

如果你尝试过这个食谱,请给它打分,并在下面的评论中告诉我结果如何!gydF4y2Ba

你也可以关注我gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2Ba推特gydF4y2Ba,gydF4y2BaINSTAGRAMgydF4y2Ba,gydF4y2BaPINTERESTgydF4y2Ba看到更多美味、健康、适合家庭的食物!gydF4y2Ba

食谱卡gydF4y2Ba

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打印菜谱gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba6gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

乡村披萨配大蒜和蘑菇gydF4y2Ba

加了焦糖洋葱、蘑菇和大量奶酪的自制披萨变得质朴起来!这个乡村蘑菇大蒜披萨30分钟内就可以吃了。全麦面包皮是肉质蘑菇和坚果蒜的完美底料。享受原样或自定义与您最喜欢的配料。披萨之夜从未如此美味!gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 25gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 开胃菜,主菜,主菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国、意大利gydF4y2Ba
饮食:gydF4y2Ba 素食者gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 350gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba Anjali沙gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

面团配料gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全麦面粉gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba

配料gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba红洋葱gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba按钮的蘑菇gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba帕玛森芝士gydF4y2Ba磨碎的gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba马苏里拉奶酪gydF4y2Ba碎gydF4y2Ba
  • 新鲜百里香gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 预热烤箱至390华氏度/ 200摄氏度。gydF4y2Ba
  • 在碗中混合干的材料,搅拌至完全混合。gydF4y2Ba
  • 在面粉混合物中加入橄榄油和水,混合成面团。gydF4y2Ba
  • 把面团翻到撒了少量面粉的工作台上,揉2-3分钟直到面团光滑。gydF4y2Ba
  • 让面团静置10分钟。gydF4y2Ba
  • 当面团静置的时候,加热油和sautéing洋葱切片,准备上面的配料,直到变成焦糖。gydF4y2Ba
  • 加入切好的蘑菇和大蒜,继续煮至软香。gydF4y2Ba
  • 关火,放在一边。使用前沥干多余液体。gydF4y2Ba
  • 把面团对半切,做两个8英寸圆的披萨。gydF4y2Ba
  • 将每一份面团擀至约。在两张羊皮纸中间夹半英寸厚。把上面那张纸拿掉。gydF4y2Ba
  • 在一个小碗里把两种奶酪混合在一起。gydF4y2Ba
  • 把面团放在披萨平底锅上,把上面的配料分给每个披萨底。gydF4y2Ba
  • 在每个披萨上撒上新鲜的百里香和奶酪。gydF4y2Ba
  • 烤10-15分钟或直到熟透。gydF4y2Ba
  • 把每个披萨切成8块。在上面撒上一点新鲜的百里香。gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 面团可以做两个8英寸的披萨,也可以做一个大披萨。gydF4y2Ba
  • 不要把面团做得太熟,否则面团会变硬。gydF4y2Ba
  • 让面团休息,盖在工作台上或碗里,然后擀开。gydF4y2Ba
  • 1:1无面筋面粉可以代替全麦面粉作为无面筋的选择。gydF4y2Ba
  • 上面的比萨基础与任何你喜欢的比萨浇头,选择是无穷无尽的!gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba0.5gydF4y2Ba一个披萨gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba350gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba49gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba17gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba12gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba20.gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba733gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba606gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba

贴在…gydF4y2Ba

披萨gydF4y2Ba·gydF4y2Ba

每个人最爱的意大利菜都很美味gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba健康的使用时gydF4y2Ba更轻的材料gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

你是否渴望gydF4y2Ba在家里品尝意大利的味道gydF4y2Ba或者想要gydF4y2Ba重现快餐经典gydF4y2Ba由于热量较少,我的披萨食谱可以帮助你做出一顿简单的家庭美食。gydF4y2Ba

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