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你好!我Anjali。gydF4y2Ba我是董事会认证的健康教练gydF4y2Ba作者gydF4y2Ba她是来自旧金山海湾地区的妻子、母亲和美食爱好者(现在居住在华盛顿州西雅图!);对美食充满热情,渴望让健康饮食变得简单、美味和有趣!gydF4y2Ba在这里了解更多关于我的信息gydF4y2Ba再待一会儿!gydF4y2Ba

Anjali沙gydF4y2Ba

素食熏牛肉gydF4y2Ba

这篇文章可能包含附属链接。作为一名亚马逊员工,我从合格的购买中获利。请阅读我的gydF4y2Ba信息披露gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
分享:gydF4y2Ba

素食熏牛肉gydF4y2Ba是一种美味的“肉”,很容易准备,吃起来更美味!它是用牛肉面筋,调味,烘烤,切片,在美味的肉汤中慢炖而成。用这些切好的熟肉做一个丰盛的三明治,可以作为午餐或晚餐!gydF4y2Ba

切菜板上的素食熏牛肉三明治gydF4y2Ba

这个素食五香熏牛肉食谱比你在纽约的犹太熟食店能找到的任何东西都要好。这个自制的版本用烟熏调味料混合,完美gydF4y2Ba用餐时间的素食选择gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

这些步骤很简单,你很快就能做出漂亮的成品。烤到你想要的效果,外面酥脆,里面湿润。在肉汤中炖,直到所有的美味都被切片的熏牛肉吸收。让我们开始吧!gydF4y2Ba

最新配方视频!gydF4y2Ba

为什么这个方法有效gydF4y2Ba

  • 超级烟熏牛肉gydF4y2Ba
  • 没有动物产品gydF4y2Ba
  • 高蛋白质gydF4y2Ba
  • 比普通的熏牛肉更健康,但味道一样好!gydF4y2Ba
  • 素食鲁本斯的伟大补充!gydF4y2Ba
  • 完美的素食冷切gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

下面是烤箱里美味的素食熏牛肉的原料:gydF4y2Ba

素食五香熏牛肉食谱的原料gydF4y2Ba

为了"牛肉"烤饼gydF4y2Ba

重要的小麦谷蛋白:gydF4y2Ba自制面饼的核心原料!gydF4y2Ba

甜菜根:gydF4y2Ba你可以在当地杂货店的农产品部找到甜菜。gydF4y2Ba

素食牛肉汤:gydF4y2Ba一些杂货店有素食牛肉汤,但如果你在那里找不到,你可以在网上订购或从专业的全食商店买到。蔬菜汤也可以。gydF4y2Ba

酱油:gydF4y2Ba低钠酱油最适合做这种素食熏牛肉。gydF4y2Ba

调味料:gydF4y2Ba大蒜粉、洋葱粉、营养酵母、烟熏辣椒粉、多香粉、芥末粉、海盐和重要的小麦面筋都是在这个食谱中用作香料的。这些烟熏香料的结合使这种素食熏牛肉尝起来像真的一样。gydF4y2Ba

为了香料按摩gydF4y2Ba

调味料:gydF4y2Ba磨碎的黑胡椒、红糖、大蒜粉、洋葱粉、烟熏辣椒粉、磨碎的芥末籽、香菜粉和盐是这款强力香料擦的关键成分。在素食熏牛肉的表面涂抹美味的香料。gydF4y2Ba

煨肉汤gydF4y2Ba

汤:gydF4y2Ba纯素牛肉汤、月桂叶、红糖、烟熏辣椒粉、辣棕色芥末和烟熏液体组成的肉汤,你会想要直接从锅里喝。gydF4y2Ba

变化gydF4y2Ba

这个素食五香熏牛肉食谱很容易适应你的饮食需要或偏好。这里有一些美味的选择,你可以试试。gydF4y2Ba

  • 面粉:gydF4y2Ba你可以用普通面粉、全麦面粉或甜菜粉来代替甜菜根。gydF4y2Ba
  • 发酵液体:gydF4y2Ba如果你找不到纯素牛肉汤,你可以用蔬菜汤代替。此外,加入少许苹果醋,与其他肉汤配料保持极佳的平衡。gydF4y2Ba
  • 香料按摩:gydF4y2Ba你还可以使用辣椒粉、孜然、芹菜籽、辣椒粉或小豆蔻。gydF4y2Ba
  • 甜味剂:gydF4y2Ba你可以使用其他素食主义者友好的天然甜味剂,如枫糖浆、椰子糖或龙舌兰,而不是在肉汤和香料摩擦中使用红糖。gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

下面是关于如何做出你吃过的最好的素食熏牛肉的简短指导。详细说明请参见下面的食谱卡。gydF4y2Ba

混合的原料:gydF4y2Ba除了重要的小麦面筋外,将牛肉面筋的所有原料放入高速食品加工机或搅拌机中。闪电战,直到顺利。gydF4y2Ba

食品加工机中植物牛肉面筋的原料gydF4y2Ba

添加谷朊粉:gydF4y2Ba加入1杯重要的小麦面筋,搅拌成面团。gydF4y2Ba

食品加工机中植物牛肉面筋的原料gydF4y2Ba

揉面团:gydF4y2Ba将面团倒入搅拌碗中,加入剩下的小麦面筋轻轻揉匀。gydF4y2Ba

自制熏牛肉的面糊放在搅拌碗里gydF4y2Ba

剩下的面团:gydF4y2Ba让湿黏的面团静置。gydF4y2Ba

铝箔无肉牛肉面筋gydF4y2Ba

把香料:gydF4y2Ba在一个小的搅拌碗中加入揉搓原料,搅拌均匀。gydF4y2Ba

在碗里混合香料gydF4y2Ba

面团形状:gydF4y2Ba把面团捏成圆木形状,放在一大块锡纸上。在面团表面涂上香料膏。(会剩下一些摩擦,用来炖肉汤。)gydF4y2Ba

加入纯素牛肉麸质的香料混合物gydF4y2Ba

烤面团:gydF4y2Ba用第二层锡纸盖紧面团,放在锅中央的带边烤盘上。在烤箱里用铝箔纸烤60分钟,30分钟后取下最上面的铝箔纸,继续烤30分钟。面筋的外层会变得酥脆。gydF4y2Ba

用锡箔纸包裹的纯素牛肉面筋放在烤盘上gydF4y2Ba

煮熟后,gydF4y2Ba从烤箱中取出,等待冷却,然后在砧板上切成薄片。gydF4y2Ba

在砧板上切成片的纯素熏牛肉gydF4y2Ba

炖汤:gydF4y2Ba将所有材料放入锅中煮开。gydF4y2Ba

为素食五香牛肉炖肉汤gydF4y2Ba

把切好的面筋放入炖好的肉汤中,gydF4y2Ba确保所有切片都裹上肉汤。炖5分钟。直接从肉汤中获取五香牛肉。gydF4y2Ba

在平底锅里烹饪的纯素熏牛肉片gydF4y2Ba

❓配方常见问题gydF4y2Ba

如何储存烤箱烘焙的熏牛肉?gydF4y2Ba

把切好的熏牛肉放在一个密封的容器里,放在冰箱里保存四天。为了保持它的水分,把它储存在剩下的煨肉汤中。gydF4y2Ba

如何烹制这道简单的自制熏牛肉?gydF4y2Ba

我最喜欢吃这种无肉熏牛肉的方法是做一个素食熏牛肉三明治!gydF4y2Ba
切好牛肉片,用文火煨熟之后,把它们放在一片素食面包上,在三明治上撒上咸菜、生菜、西红柿、俄罗斯调味品、素食蛋黄酱或辣芥末。gydF4y2Ba
酸菜和黑麦面包做成美味的素食鲁本三明治,再加上一点辣芥末。gydF4y2Ba
它可以作为午餐或小吃。gydF4y2Ba

素食熏牛肉是用什么做的?gydF4y2Ba

Seitan五香熏牛肉是一种涂有香料的素食面团,经过烘烤,然后切成薄片,在美味的肉汤中慢炖。gydF4y2Ba

我能在植物熏牛肉里加素食奶酪吗?gydF4y2Ba

是的,你可以把熏牛肉做成三明治,在上面放上像瑞士奶酪这样的纯素奶酪。gydF4y2Ba

专家建议gydF4y2Ba

  • 不要把面团做得太熟,否则熏牛肉会很有嚼劲。gydF4y2Ba
  • 将冷的熏牛肉切成尽可能薄的薄片,然后将其加入煨好的肉汤中。gydF4y2Ba
  • 炖无肉熏牛肉的时间不要超过30分钟。gydF4y2Ba
  • 确保锅足够大,可以同时装下液体和熏牛肉片。gydF4y2Ba
  • 把五香熏牛肉片一次一片放入锅中。gydF4y2Ba
  • 用锋利的锯齿刀切五香熏牛肉。gydF4y2Ba
  • 如果你想让面筋肉更红,你可以在面团中加入几滴素食红色食用色素。gydF4y2Ba
切菜板上的素食熏牛肉三明治gydF4y2Ba

更多美味的素食食谱!gydF4y2Ba

如果你尝试过这个食谱,请给它打分,并在下面的评论中告诉我结果如何!gydF4y2Ba

你也可以关注我gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2Ba推特gydF4y2Ba,gydF4y2BaINSTAGRAMgydF4y2Ba,gydF4y2BaPINTERESTgydF4y2Ba看到更多美味、健康、适合家庭的食物!gydF4y2Ba

食谱卡gydF4y2Ba

切菜板上的素食熏牛肉三明治gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba7gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

素食熏牛肉gydF4y2Ba

素食熏牛肉是一种美味的“肉”,很容易准备,吃起来更美味!它是用牛肉面筋,调味,烘烤,切片,在美味的肉汤中慢炖而成。用这些切好的熟肉做一个丰盛的三明治,可以作为午餐或晚餐!gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 25gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 主菜,电源gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
饮食:gydF4y2Ba 低卡路里,素食主义者,素食主义者gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 160gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba Anjali沙gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

“牛肉”必备gydF4y2Ba

  • ½gydF4y2Ba生的甜菜根gydF4y2Ba
  • ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba素食牛肉汤gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba营养酵母gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba烟熏辣椒粉gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba甜胡椒粉末gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba芥末粉gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba至关重要的小麦面筋gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba至关重要的小麦面筋gydF4y2Ba

香料按摩gydF4y2Ba

  • 3½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba烟熏辣椒粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba芥末粉gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba芫荽粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba

炖汤gydF4y2Ba

  • 2½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba素食牛肉汤gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba月桂叶gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba布朗辛辣的芥末gydF4y2Ba
  • 2½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba液体烟”gydF4y2Ba
  • 剩余的香料按摩gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 预热烤箱至350华氏度/ 176摄氏度。gydF4y2Ba
  • 除了重要的小麦面筋外,将牛肉面筋的所有原料放入高速食品加工机或搅拌机中。闪电战,直到顺利。gydF4y2Ba
  • 加入1杯重要的小麦面筋,搅拌成面团。gydF4y2Ba
  • 把面团倒进碗里,加入剩下的小麦面筋轻轻揉匀。gydF4y2Ba
  • 在你准备香料擦的时候让面团静置。gydF4y2Ba
  • 在一个小的搅拌碗中加入揉搓原料,搅拌均匀。gydF4y2Ba
  • 把面团捏成圆木形状,放在箔纸上。在面团表面涂上香料膏。(会剩下一些摩擦,用来炖肉汤。)gydF4y2Ba
  • 用箔纸把面团盖紧,放在烤盘上。gydF4y2Ba
  • 在烤箱里烤60分钟,30分钟后取出锡纸,继续烤30分钟。面筋的外层会变得酥脆。gydF4y2Ba
  • 煮好后,从烤箱中取出,冷却后切成薄片。gydF4y2Ba
  • 同时,将所有材料放入锅中煮开。gydF4y2Ba
  • 将切好的面筋放入炖好的肉汤中,确保所有的面筋都覆盖在肉汤中。炖5分钟。gydF4y2Ba
  • 直接从肉汤提供五香熏牛肉,无论是温的或冷的。gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 不要过度搅拌面团,这样会使熏牛肉有嚼劲gydF4y2Ba
  • 将冷的熏牛肉切成尽可能薄的薄片,然后加入炖汤中。gydF4y2Ba
  • 将五香熏牛肉在肉汤中放入密闭容器中保存4天。gydF4y2Ba
  • 如果是冷的五香熏牛肉,在食用前将其放入冰箱冷藏至少一个小时。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba6gydF4y2Ba片gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba160gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba20.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba20.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba1142gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba228gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba

贴在…gydF4y2Ba

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关于“素食熏牛肉”的10个回应gydF4y2Ba

  1. 我一直想做我自己的无肉熏牛肉。我不喜欢商店买的东西,因为有些味道很臭。我很快就会做,然后把它们塞进我的三明治里当午餐。gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

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