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容易gydF4y2Ba足球世界杯2022最新加了枫糖浆和大量的素食巧克力片。用这个美味，蓬松的短叠装扮你的早晨吧。gydF4y2Ba

足球世界杯2022最新纯素红薯煎饼，上面有巧克力片和纯素鲜奶油，放在白色盘子里。gydF4y2Ba

红薯不仅仅是用来烤的!我喜欢用它们来做松饼、布朗尼、饼干，最喜欢的是煎饼。它们增加了植物性营养和甘薯的味道，而且我的孩子们喜欢它们!gydF4y2Ba

如果你和我一样喜欢热腾腾的早餐，这个素食红薯煎饼食谱很适合你。它们消失得比我把它们从煎锅上拿下来还快。它们非常甜，清淡，蓬松，不含乳制品或鸡蛋。gydF4y2Ba

为什么这个方法有效gydF4y2Ba

甘薯味十足gydF4y2Ba
每次都是松软的煎饼gydF4y2Ba
由健康的食材制成gydF4y2Ba
儿童和美味gydF4y2Ba
以植物为基础，无麸质选择!gydF4y2Ba
容易冻结gydF4y2Ba
神奇的素食煎饼!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

这些不含鸡蛋的红薯煎饼只需要在当地杂货店买到的简单食材。gydF4y2Ba

中筋面粉:gydF4y2Ba通用面粉能使煎饼口感好、重量轻。如果你想用全麦面粉，我建议你用全麦糕点粉，这样煎饼就不会太沉。gydF4y2Ba
泡打粉:gydF4y2Ba这种发酵剂一旦与液体混合就会产生二氧化碳气泡。没有它，煎饼又密又平。gydF4y2Ba
枫糖浆:gydF4y2Ba自然使煎饼变甜!只需要少量，因为巧克力片也增加了大量的甜味。椰子糖或红糖也是不错的选择。gydF4y2Ba
不加糖的杏仁牛奶:gydF4y2Ba我喜欢杏仁奶柔和的奶油味，但任何非乳制品的牛奶都可以。试试豆浆，椰奶，腰果奶，或者你最喜欢的植物牛奶。gydF4y2Ba
红薯泥:gydF4y2Ba红薯泥就是把红薯煮成泥。我喜欢在一周的开始烤一些红薯，然后把它们冷藏起来以备以后食用。或者你也可以用剩下的红薯泥!gydF4y2Ba
肉桂和gydF4y2Ba香草精:gydF4y2Ba红薯和肉桂真是天造地设的一对。如果你不喜欢肉桂，可以不加。香草有助于提高土豆的天然甜度!gydF4y2Ba
橄榄油:gydF4y2Ba我喜欢用有益心脏健康的橄榄油，但任何味道中性的油都可以。菜籽油、蔬菜油或椰子油都是不错的选择。gydF4y2Ba
素食巧克力:gydF4y2Ba并不是所有的巧克力片都是素食的，所以检查标签很重要。雀巢有一种抗过敏的素食版巧克力片，或者Enjoy Life也是一个不错的品牌。gydF4y2Ba

变化gydF4y2Ba

你可以用很多不同的方法定制这个素食红薯煎饼食谱足球世界杯2022最新!以下是我们最喜欢的几个:gydF4y2Ba

配料gydF4y2Ba你的选择:gydF4y2Ba切片香蕉，花生酱，格兰诺拉麦片，椰子鲜奶油，南瓜子，坚果碎，素食黄油，杏仁黄油，纯枫糖浆，甚至焦糖酱或巧克力酱都是美味的选择!gydF4y2Ba
素食，无麸质红薯煎饼gydF4y2Ba:把面粉换成无谷蛋白的通用面粉。我最喜欢的是Bob 's Red Mill的1:1无麸质烘焙粉，因为它有麸质般的口感和质地。你也可以用gydF4y2Ba无麸质燕麦粉gydF4y2Ba或者荞麦粉，但你最终做的煎饼可能会稍微浓一点。gydF4y2Ba
素食红薯蛋白煎饼gydF4y2Ba:搅拌前在面糊中加入一勺香草素蛋白粉。gydF4y2Ba
红薯香蕉煎饼gydF4y2Ba:将红薯泥减半，然后加入1/4杯熟透的香蕉泥和煎饼材料一起加入搅拌机，搅拌至顺滑。gydF4y2Ba
素食南瓜饼:gydF4y2Ba将红薯和南瓜泥按1:1的比例替换。在烘焙区，你可以在馅饼馅料附近找到南瓜罐头。gydF4y2Ba

做烤红薯泥gydF4y2Ba

你可以在杂货店买到罐装的红薯泥，但如果想要更浓郁的味道，你可以提前烤好红薯，把它们放在冰箱里，直到你准备做这些煎饼!下面是自制烤红薯泥的方法:gydF4y2Ba

预热烤箱至425华氏度。gydF4y2Ba
把红薯洗干净，晾干，用叉子在上面戳几个洞。gydF4y2Ba
用箔纸包好，放在烤箱安全的烤盘里。gydF4y2Ba
烤45分钟- 1小时，直到它变软。gydF4y2Ba
要把它变成泥，把红薯从烤箱里拿出来晾凉。剥去果皮，将果肉放入食品加工机中，搅拌成泥状直至变滑(如果果肉太厚，你可能需要加入几汤匙水)。gydF4y2Ba

如何做素食红薯煎饼足球世界杯2022最新gydF4y2Ba

混合干湿配料:gydF4y2Ba将除巧克力片外的所有材料放入高速搅拌器中搅拌均匀。如果你没有搅拌机，也可以用食品加工机。gydF4y2Ba

添加巧克力:gydF4y2Ba把浓稠的面糊倒进一个大碗里，拌入巧克力片。gydF4y2Ba

让面糊休息:gydF4y2Ba面糊静置10分钟后再使用。这让泡打粉发挥它的魔力，使煎饼更松软。gydF4y2Ba

:烤薄煎饼gydF4y2Ba用中火加热煎锅或大煎锅，向热锅中倒入1/4杯面糊。煮2到3分钟，直到气泡开始形成。gydF4y2Ba

抛煎饼:gydF4y2Ba翻动煎饼，继续煮2 - 3分钟或直到完全熟。重复这一步骤，直到面糊全部用完。你应该买12个煎饼。gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba享受与糖粉或你最喜欢的煎饼浇头!gydF4y2Ba

❓配方常见问题gydF4y2Ba

红薯煎饼健康吗?gydF4y2Ba

这取决于食谱!总的来说，红薯是超级健康的，因为它们富含纤维和抗氧化剂(它们明亮的橙色是你知道它们含有-胡萝卜素的原因——一种强大的抗氧化剂!)所以这些煎饼是否健康取决于你与红薯混合的其他成分!gydF4y2Ba

标着素食的煎饼可能并不健康，因为它仍然可能含有糖、脂肪或精制谷物。这个食谱有点颓废的一面-你可以修改它，使它更健康，或把它作为早餐款待!gydF4y2Ba

做健康的红薯煎饼:gydF4y2Ba把面粉换成全麦糕点粉，枫糖浆减少到1/8杯，巧克力片减少到1/4杯。你也可以完全不加枫糖浆和/或巧克力片，但要记住，这样你最终得到的煎饼会更美味!gydF4y2Ba

我如何储存素食煎饼?gydF4y2Ba

将它们存放在冰箱的密封容器中，最多可保存5天。在微波炉中加热15秒直到完全加热。gydF4y2Ba

我可以冷冻素食煎饼吗?gydF4y2Ba

是的!让煮好的煎饼冷却到室温，然后把它们转移到一个冷冻安全的容器或自封袋。为了达到最佳效果，请在3个月内使用。用微波炉或烤面包机重新加热，直到完全加热。gydF4y2Ba

我该用什么配松软的素食煎饼呢?gydF4y2Ba

这些煎饼本身是美味的，但我们喜欢与各种各样的浇头，如纯素鲜奶油，枫糖浆，坚果酱等(见上面的变化)。它们与豆腐炒饭、素食煎蛋卷和新鲜水果等素食早餐搭配，味道非常好。gydF4y2Ba

专家建议gydF4y2Ba

不要跳过让面糊静置。如果你让发酵粉发挥作用几分钟，煎饼就会更松软。gydF4y2Ba
先让煎锅加热，再加入煎饼面糊。如果不热，煎饼就会摊得太多。gydF4y2Ba
对于最简单的翻转，使用不粘锅或煎饼烤盘和薄边锅铲。一个笨重的锅铲很难翻薄煎饼。gydF4y2Ba
在这个食谱中没有必要使用亚麻蛋。红薯泥和橄榄油会把面糊粘在一起。gydF4y2Ba
如果煎饼很快变成褐色，调到中低温。gydF4y2Ba
如果你想要酥脆金黄的煎饼，在倒入煎饼面糊之前加一层薄薄的油或素食黄油。gydF4y2Ba

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早餐gydF4y2Ba·gydF4y2Ba

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